除了大肠癌、肾癌，还是心脏病、糖尿病、痛风凶手！美研究：1饮食还是少碰为妙 – 大保社

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除了大肠癌、肾癌，还是心脏病、糖尿病、痛风凶手！美研究：1饮食还是少碰为妙

示意图，非当事人。图／达志

含糖饮料对健康有害已不是什么大新闻了，但这癌症有什么关联呢？最近《癌症、流行病学、生物标志物与预防杂志》（Cancer, Epidemiology, Biomarkers & Prevention）发表了1篇研究，发现经常食用含糖饮料，可能会增加因某些癌症而死亡的风险。

根据美国疾病管制暨预防中心（CDC）的数据，含糖饮料（SSB, sugar-sweetened beverages）是美华人添加糖的主要来源，1项研究试图找出含糖饮料（SSB）、人造甜味剂饮品（ASB, artificially sweetened beverages）与癌症死亡率之间的关系。

研究团队分析了1982年至2016年934,777名未罹患癌症的男、女性的数据，其中包括他们摄取了多少含糖饮料和人工甜味饮料的讯息。

截至2016年，研究对象中有135,093人死于癌症。研究人员认为，摄取含糖饮料与大肠直肠癌和肾癌死亡风险增加有关，而且这种情况在 BMI（身体质量指数）调整后仍然存在。

该研究发现，并不是所有癌症的死亡率都会因每天喝超过2杯含糖饮料而受到影响，但肥胖相关癌症的综合风险则会因此增加。

另外，还发现人造甜味剂饮品与胰腺癌风险增加有关。研究人员表示，摄取含糖饮料与某些癌症的较高死亡率有关，部分原因是肥胖；而摄取人工甜味饮料，则与增加胰腺癌风险之间的关联性值得进一步研究。

根据美国癌症协会的说法，这样的结果似乎与固定摄取含糖饮料的人较高的 BMI有关。美国疾病管制暨预防中心表示，BMI不能用来评断肥胖，也不能确定1个人的健康状况，但它仍被认为是大多数人身体肥胖的可靠指标。

除了增加癌症风险之外，频繁食用含糖饮料还与其他健康问题有关，例如心脏病、痛风、蛀牙、非酒精性肝炎和第2型糖尿病等等，因此，含糖饮料还是少喝为妙！

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