癌症第一名！预防肺癌饮食对策：3种食物是肺部护身符…抗肺癌必吃！
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日前卫生福利部公布10大不分区癌症名单，排名第1为气管、支气管及肺癌，形成这些疾病的原因有很多种，其中要特别注意的就是“PM2.5空气污染”问题，PM2.5是种非常细小的悬浮微粒，只要呼吸就会接触到的危险因自由基与衰老的关系子。自由基怎么清除
TW的空气污染来源自由基聚合，除了境内产生的空污（工业污染或汽机车排放废气等），境外空气污染大约会发生在每年冬季，当内地台湾内地台湾有沙尘或霾害现象产生时，空气中的悬浮粒子会随着东北季风增强及内地台湾冷气团南下影响到TW，这时就特别容易引发呼吸系统疾病。
北投健康管理医院营养师潘富子提供下列几项建议，只要从日常饮食下手，就可轻十字花科蔬菜一览表松养肺：
一、多吃十字花科蔬菜
根据2011年功能性食物期刊《Food and Function》刊登内容指出，有研究发现，十字花科蔬菜含有丰富的抗癌支气管哮喘活性成分，包括：十字花科蔬菜有哪些人不能吃吲哚（Indoles）、硫配自由基糖体（Gluc自由基是怎么形成的osinolates）与异硫氰酸酯（Isothiocynates），可能降低肺癌、摄护腺癌与肠胃相关癌症的发生机率。
常见的自由基稳定性十字花科蔬菜如：大／小白菜、白／绿花椰菜、青江菜、高丽菜等。
二、摄取天然β胡萝卜素
β胡萝卜素进入人体后，会转换成维生素A，能维持上皮组织正常代谢，保持呼吸道细胞膜完整性及上呼吸道抵抗力，并舒缓支气管炎和气喘症支气管炎的症状状。β胡萝卜素主要来自绿、黄、红3色蔬果中，例如芥兰菜、芒果、红薯及胡萝卜等。
三、茄红素蔬果
番茄、辣椒、木瓜、红石榴等蔬果皆含有丰富茄红素，茄红素具抗氧化支气管炎吃什么药功效，可协助对抗自由基、增强免疫系统。
2014年WHO世界卫生组织指出PM2.5空气污染，除了直接影响到呼吸系统十字花科蔬菜对甲状腺的影响疾病之外，还与心血管及癌症皆具有强烈影响关系。
提醒民众，肺癌早期八个信号除了培养良好的饮食及生活习惯，能对抗空气污染带给人体危害之外，记得定期安排身体健康检查，帮助自己及早发现可能潜藏的病灶，才能做到对自身健康状况彻底了解及呼吸道抵抗力有效管理。
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