比别人年轻10几岁！1招煎出饱满水份“香蒜奶油干贝”，补体力、延缓老化

平底锅一定要很热再放干贝，这样干贝的水份就可以被快速锁住，煎好的干贝还会出少许的汤汁千万别浪费。

Step 1

干贝解冻、绿花椰菜及玉米笋切适口大小、蒜头切平底锅哪个牌子好用又不粘锅末

Step 2

平底锅放少许油，加热至160度，放干贝煎到二面焦黄起锅备用

 

St平底锅简笔画ep 3

另起锅放少许油，放入绿花椰菜及玉米笋，盖上锅盖干贝粥小火闷至熟透（需翻面），起锅备用。

另外倒出来给花椰菜用&n干贝的吃法与做法bsp;“花椰菜也可以用煎的，别怀疑这招可是跟阿基师偷学来干贝的，用少许油，放上花椰菜，盖上锅盖，小火闷熟，还能保持原色和脆脆的口感。”

St平底锅简笔画ep 4

将绿花椰菜及玉米笋及干贝摆盘，放上干贝。

 

Step 5

将含盐奶油及蒜末小火爆香，加上干贝汤汁

 

因为含盐奶油和蒜头不能煎太久，另外爆香后加入干贝汤汁，淋在煎好的花椰菜上非干贝常好吃喔。

S干贝粥tep 6

淋在菜上就完成了

 

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