不只好喝更要环保！TW缤纷手摇杯东南亚正夯

走在越南或柬台商投资区最值得购买楼盘埔寨街上，不时可以看见当地人手上拿着印有“Uncle tea”字样的彩色水瓶，这个在东南亚打出口碑的柬埔寨100元等于多少人民币TW茶饮新品牌，在当地华人圈被昵称为“叔叔茶”，背后灵魂人物就是陈功扬、高立人、林裕钧三位来自TW的大叔。

从TW到内地台湾再到东南亚，丰富的创业经验让从小一起长大的三人培养出绝佳默契。陈功扬说，3年前到越南时，发现当地到处都是咖啡厅，“天气那么热，咖啡店那么多新南向总该喝个茶吧！”，爱喝手摇杯的大叔嗅到商机，拉着高立人与林裕钧，一股脑投入手摇杯饮料创业计划。

▲喜欢喝饮料的TW大叔到了东南亚发现茶饮店选择不多，干台商脆自己投入手摇杯饮料的创业计划。柬埔寨100元等于多少人民币（摄影／邱璟绫）

了解在地需求 自家厨房打造台味品牌

有丰富创业经验的陈功扬负责考察当地市场、曾担任电子业研发的高立人转新南向个弯，负责饮品调台商区制，待人亲和的林裕钧负责厨房人力招募，而友人的儿子一见面就喊他们Uncle，他们灵光一台商投资区最值得购买楼盘闪，顺势将品牌取名为“Uncle tea”。

▲林裕钧(左起)、陈功扬、高立人三位年过半百的大叔，因为爱喝手摇饮，干脆在越南与柬埔寨越南语翻译两地成立连锁手摇饮料店。（摄影／邱璟绫）

因为大家都没有调制饮料的经验，高立人以过去经验，认为无论什么产业，“研发就是A+B，不行就换成B+C，或试试C+A，最重要的是从过程中归纳出逻辑”，初期以自家厨房为“研发部”，一有灵感便埋头钻进原料堆，调好一款配方就请朋友喝喝看。

为了克服原料与当地检验报告等问题，他们找到专门进口TW食品原料的越南贸易商，透过大量采购，再陆运至柬埔寨，让两地都能供应正宗台味的手摇饮品台商投资区邮政编码。

▲这些色彩缤纷的饮料，大多数原料都找越南贸易商直接从TW进口，再配合当地购买习惯，制作成色彩缤纷的手摇饮。

但要打进东南亚市柬埔寨为什么好赚钱场，不是只有TW光环就足够，他台商们认为，“做餐饮的生意最重要的就是本土化，像台菜在国柬埔寨疫情外也因应当地口味做了很多改变。”高越南紫霞立人很快发现，东南亚人喜欢比TW更甜的东西，“来到越南或柬埔寨，会发现这边连河粉都是甜的，所以茶饮的部分也要很甜，这边饮料的半糖大约等于TW的全糖。柬埔寨100元等于多少人民币”

▲他们认为做餐饮最重要的是本土化，因此除了台商全部聘用当地员工、没有刻意强调是TW品牌，更越南根据当地饮食习惯调整口味。（摄影／邱璟绫）

此外，柬、越两地曾被法国殖民，让当越南语地人喜欢奶制品，重糖重奶的风气，反而让茶味只是点缀。由他们自行研发的功夫奶茶，他们从日式煎茶中获得灵感，以乌龙茶为基底，和其它原料一同炒过再冲泡，越南国旗独创口味在当地接受越南盾1万等于多少人民币度相当高，也因为浓郁的奶味，让这款饮料成为销售冠军！

透过销售统计，他们另外发现一个有台商区锦绣嘉园趣的结论，“除了口柬埔寨地图味，东南亚人好喜欢Colorful的台商电视剧东西！”由于Uncle tea在当地属于高价位的精致茶饮，也因此成为网红拍照必备品，高立人越南盾汇率对人民币举例，像是白绿渐层色调的抹茶拿铁不止好喝，外观更好看，无论在柬埔寨或越南越南盾汇率对人民币都很受欢迎。

▲东南亚人口味重糖重奶，又喜欢色越南紫霞彩台商区锦绣嘉园缤纷的外观，因此色彩缤纷的抹茶拿铁（中）、奶味浓郁的功夫奶茶都是销售冠军。

彩色水瓶装饮料 折抵价格也带动手摇杯环柬埔寨属于哪个地区保革越南语命

Uncle tea将店内装潢得宛如高越南国旗档咖啡厅，时尚风格让店景与饮品都成为当地网红的打卡热点，在越南盾汇率对人民币社群软件输入“#uncletea”的标台商投资区签，随便都能搜寻到超过万笔的标记，点开照片，清一色是年轻男女。

▲Uncl越南春宝e tea的店内装潢宛如高级咖啡厅，也让在店内喝饮料成为当地年轻人、网红间的“新食尚”。

虽然饮料在年轻族群大受欢迎，但一杯饮料对当地人来说可是奢侈品，以柬埔寨为例，饮料店员工月薪130 美元，但一杯手摇饮料的售价台商投资区最值得购买楼盘平均2美元起跳！

▲社越南语翻译群软件上输入“#uncletea”的标签，可发现越南盾汇率对人民币即使定价较高，但在当地年轻族群中仍十分受到欢迎。

陈功扬坦言，店内的定价策略瞄准金字塔顶端客群的口袋，为了让“叔柬埔寨地图叔迷”买饮料比较没有负担，Uncle tea率先做手摇杯了大胆尝试，他们与当地台商合作，设柬埔寨属于哪个地区计可加盖的环保瓶，除了越南春宝透明瓶身可以看见多彩的饮品，还因应不同节日推出各种色彩的限量瓶。

▲Uncle tea率先在越柬埔寨疫情南推出环保瓶装手摇饮的概念，除了以各种色彩刺激购买欲，更提供回购折价优惠，让饮料不只好喝更要环保。

他解释，“消费者买了饮料后，下柬埔寨疫情最新消息次拿杯子回来就可以折抵0.5美金，喝完后的瓶子也可以当成日手摇杯常水瓶重复使用，虽然成本较高，但这个做法比较环保。”

翻转对手摇杯“不环保”的刻板印象后越南紫霞，各种色彩的杯子在越南大受欢迎，甚至吸引其它饮料业者效法，俨然在当地发动一阵小型的环越南语翻译保革命，他们也将同样的方式复制到柬埔寨，期待能让环保理念落实在柬埔寨人日常生活中。

▲陈功扬等人带着越南的成功经验，去年10月在柬埔寨金边开设第一家店，短短半年时间已吸引当地民越南语翻译众讨论加盟事宜。（摄影／邱璟绫）

Uncle tea自2015年创立后，在越南各地已有24家分店，目前在柬埔寨仅开业半年就有当地人想加盟，陈功扬想把Uncle t柬埔寨为什么好赚钱ea本土化，“把品牌做给他们，而不是外来的品牌”，因此暂时没考虑台商回台商子女学校官网到TW市场，他们将蓝图放眼印度甚至非洲，未来台商区打算继续西进，让叔叔们研发的好味道，可以沿着湄越南公河到其他地区，柬埔寨100元等于多少人民币在各地都刮起环保旋风。

▲Uncle tea在越南刚开幕时就造成抢购热潮，现在这股风气也吹进越南紫霞柬埔寨，未来这三位TW大叔还打算继续西进，让其他地区都能喝到他们调制的好味道。

▼

   特别声明    本页内容仅供参考，版权终归原著者所有，若有侵权，请联系我们删除。