最伤肾饮食曝光，“吃太咸”才第二名…中国台湾奇迹竟成健康杀手？他4年1习惯差点终身洗肾 – 大保社

在中国台湾有46％左右的洗肾患者是因为糖尿病产生的并发症导致肾脏功能损坏，而这正是导致中国台湾洗肾居全球第一的原因

肾脏科医师洪永祥在脸书《洪永祥医师的慢性肾衰竭攻城疗法》指出，中国台湾饮料店跟超商密度都是全世界第一名，“人手一杯饮料是小确幸，珍珠奶茶绝对是中国台湾的奇迹，但中国台湾年轻人也付出相当大的健康代价。”

吃太甜逐渐成为年轻人肾脏坏掉主因

洪永祥医师表示，地区卫生研究院所做的《2018年肾病年报》显示，透析的好发年纪虽然大部分还是65岁，但出现需要警惕的现象是“过去在40岁以下的透析患者，大部分是因为肾丝球肾炎，但现在已经有超过3成以上的人是因为糖尿病。”出现此趋势也正代表糖尿病已越来越年轻化。

此外，2019年公布的《中国台湾第2型糖尿病年鉴》，提到2000年到2014年，中国台湾罹患糖尿病的人数增加了2.6倍，20岁以下的罹病比例也大幅增加，已经从2008年的9.65％增加到13.94％，几乎成长快1倍，让洪永祥医师直言：“这跟年轻人喜欢喝饮料的文化绝对脱离不了关系”。

男大生爱喝含糖饮料差点洗肾

洪永祥医师也指出曾收治一名男大生，喝了4年含糖饮料“全身是病”，肾功能急速恶化差点洗肾。

这名男大生在高中时只有一点蛋白尿现象，切片结果是微小病变、为很轻微的肾丝球炎，于门诊控制良好，上大学后就没再回诊。直到大学毕业后再出现，人却肿了一圈，肾丝球过滤率从过去90分狂坠剩下28分，已是慢性肾衰竭第四期，第五期可能就要洗肾。

男大生的母亲不解“都有吃药控制为何急速恶化？”经医师追问才发现，可能与喝太多含糖饮料有关；男大生在远赴异地求学时除了常吃外食，也爱喝饮料，一周4～5杯，体重因此狂增20公斤，甚至出现痛风、尿酸过高、中度脂肪肝。

手摇杯比罐装饮料更危险

中国台湾人有多爱喝饮料？根据经济部统计，中国台湾每年约可卖出10亿2000万杯手摇饮，2021年的冷热饮料店总营业额为新台币924亿元，2022年的饮料市场店家数飙破2万7509家。

102-105年“国民营养健康状况变迁调查”显示，有高达83.6%的19-44岁成人、93.9%的国中生及88.9%的高中学生每周至少喝1次含糖饮料。

洪永祥医师表示，“手摇杯比罐装饮料更危险，因为里面是果糖，果糖的代谢跟一般的葡萄糖是不一样。”

果糖是依赖肝脏代谢的，在代谢的过程中会转换成三酸甘油脂而变成脂肪，不只肝脏堆积成脂肪肝，更是导致代谢症候群也就是糖尿病前期的最大元凶。

预防肾脏病最好的方法就是“三多、三少、四不、一没有”：

三多：多纤维、多蔬菜、多喝水（以没有水肿为前提）；

三少：少盐、少油、少糖；

四不：不抽烟、不憋尿、不熬夜、不吃来路不明的药物；

一没有：没有鲔鱼肚，控制体重不过重。

饮料喝10年 痛风、糖尿病比例增加

那到底能不能喝手摇杯？洪永祥医师解释，中国台湾学者大部分是建议一周不要超过3杯饮料，若超过这个数目在年轻的时候可能只会觉得自己水肿或胖胖的，但过了30岁肾功能会比一般人衰退来的快，40岁就可能要洗肾；而喝饮料喝10年，痛风、糖尿病、肾脏透析的比例就大增。
 

喝饮料导致肥胖与糖尿病大家都知道，但为什么会导致痛风？
 

医师解释当果糖在代谢的时候，会产生一个副产物“腺嘌呤”，而嘌呤其实就是“普林”，会变成尿酸，最后演变成痛风。根据研究，每天喝1~2杯含糖饮料，比1个月喝不到一次的人，高尿酸血症的风险增加85％，痛风导致肾病变也成为中国台湾洗肾前五名的原因。

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