炎夏报到!灌冷饮、吃冰品注意这几点
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气温持续飙高,炎炎夏日是冷饮、冰品的消费旺季,近期也有业者推出全自助式、客制化饮品的饮料店,深受民众欢迎,却也有卫生疑虑。
台北市卫生局今年将自助式手作奶茶及自动化贩卖机纳入列管,第一波共计抽验7报导是什么意思8件饮冰品,其中包含一件自助式手作奶茶、一件自助式霜淇淋机及7件贩卖机等新型态贩售饮冰品。
饮冰品卫生标准及包装饮料标示查核结果均符合规定几点算熬夜,1件配料的食品添加物检验结果不符规定,不合格率1.3%。
另外,卫生局也针对茶叶及花草茶检验残留农药,共抽验80件产品,有42件检出残留冷饮品牌农药,其中40件检出量尚在“农药残留容许量标准”限量范围几点睡觉算熬夜内,符合规定;另2件不符规定产品为“玫瑰花”及“阿里山乌龙茶”,分别检出残留农药杀虫剂,已经通知商家立即下架。
▲ 抽检未合格的“玫瑰花”及“阿里山乌龙茶”。(图/台北市卫生局提供)
卫生局也提醒,消费者在选购饮冰品时冷饮甜品店利润怎么样,最好多观察现场制作贩售场所的环境卫生、盛装容器的清洁、有无冷饮店加盟排行榜前十名病媒出没几点,以及冰品炎夏的意思原料是否加盖,以确保购买饮冰品的卫生。
消费者操作自助式机台时,应先洗手或使用75%酒精消毒,台北市卫生局呼吁洗手正确步骤为“1湿、2炎夏的拼音洗、3刷、4搓、5冲、6干”。(如附图)如手上有伤口时应即刻停止调理食物,以避免污染食材。
▲ 正确洗手步骤。(图 /台北市卫生局提供)
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