脂肪肝恐致“癌王”胰脏癌！营养师证实：5招帮助远离癌症

肝脏是人体重要“加工厂”　解毒、合成3大责任都靠它

为什么维持肝脏健康，对脂肪肝最怕三种食物人体这消除星星么重要呢？游乃嘉营养师表示，这是因为肝脏在人体内扮演重要的“加工厂”角色，身负解毒、身体必须产物合症状英语成、储存功能下列3大重要责任所致：

解毒作用：

分解药物、有胆固醇最怕的克星害物质或是致癌性荷尔蒙。

合成身体重要产物：

胺基酸、糖代谢、白蛋白或凝血蛋白、胆固醇与三酸甘油酯合成。

储存功能：

储存肝糖、维生素A与D，以及铁质。

别小看脂肪肝！轻忽恐增肝癌、胰脏癌发生率

因此，当人体肝脏机能受损，便会导致许多生理运作功能受到影响。而脂肪肝指的是肝脏有脂肪累积的情形，依照脂肪累积程度，又可分为轻、中、重度脂肪肝。而过多的脂肪包覆肝脏，将会影响肝脏的正常生理运作，进一步使其产生病变，转变为肝纤维化、肝硬化大保社。

肝病进程说明图

健康肝脏↹脂肪肝↹肝炎、肝纤维化→肝硬化。

↹：代表有可逆性。

→：代表已不可逆。

一旦肝病进程至肝硬饮食英语化，不仅已无法逆转、挽回，甚至更有可能进一步增加其恶化成肝癌的可能性！且最新研究也发现，脂肪肝除了会造成肝脏位置图片肝癌，也对于胰脏癌的发生有相关性，因此适度做好肝脏保养，可谓每个现代人重要的保健课题。

“肝包油”上身有原因！5大错误饮食是罹癌症关键

不过，到底为什么人体肝脏会被脂肪包围呢？游乃嘉营养师提到，通消除你的执念快穿淇泮常有脂肪肝的患者，饮食内容常出现下列5大问题：

问题1

高油食物摄取过多：饮食中油脂比例过高，除了容易增加胆固醇、三酸甘油酯的数值外，也容易造成脂肪肝发生。

问题2

嗜吃淀粉癌症早期症状：食量大的人，通常会吃较多饭、面等淀粉食物。可一旦淀粉类食物维生素c食用过饮食安全多、糖类摄取过量，人体便会将多余的糖类在肝脏转换为脂肪癌症晚期能活多久一般，累积在肝脏。肝脏最怕的3种食物

问题3

水果摄取过量：水果当中含脂肪肝不能吃什么有的果糖，容易直接转换成脂肪，累积在肝脏。

问题4

爱吃甜点、面包与含糖饮料：这类食物多含有精致糖、或是高脂肪肝是什么病果糖浆。而摄取超过身体所需糖份、症状新冠肺炎果糖等糖类，都容易于人体将其转换变成脂肪、堆积体内。

问题5

饮酒过消除副乳的四个动作量：酒精也是由肝脏代谢，摄取过多酒精会增加脂肪酸、三酸甘油酯在肝脏中堆症状积的可能，进而造成酒精性脂肪肝。

逆转脂肪肝，远离胰脏癌！营养肝癌早期症状师：学会5进食原则＋2：2：1饮食法改善

综合上述原因，因此，游乃嘉营养师强调，若民众想改善自身的脂肪肝问题，必须针对以肝癌晚期上问题一一突破。而谨记下列5大饮食原则，留意日常饮食内容的摄取，就是有效击退脂肪肝，减少肝脏负担的好方法：

原则1 减少高油食物摄取

避开会增加油脂的食物或烹调方式，例如，肥肉、油炸食物（天妇罗、炸鸡排、便当油炸主菜）、加工肉品（香肠癌症不能吃的10种食物、火腿、贡丸）、绞肉类食物（水饺、锅贴、水煎包、小笼包）等。或是改变烹调方式，以蒸、煮、川烫、卤的方式取代煎、炒、炸，以减少油脂摄取。

原则2 饭：菜：肉＝2：2：1

若是爱吃淀粉的人，需适度提高日常饮食中的蔬菜量，以增加膳食纤维摄取量提高饱足感。一般建议，每餐饭：菜：肉的比例为2：2：1，也就是饭与菜的体积相同为佳。

原则3 控制水果分量

虽然水果富含膳食纤维、花青素及多肝癌早期症状种人体必须维生素。但仍建议男性每日水果份量控制在3～4份，女性2～3份为佳。（1份水果，约为棒球大小1颗、饭碗8分满，或是肝癌的早期症状和前兆重量100～120公克左右）。摆脱脂肪肝

原则4 减少甜食、含糖食物与饮料

应以较为健康的天然食物当作日常点心，例如，新鲜水果、坚果等，来取代小巧精致的饼干、蛋糕。若是爱喝手摇杯饮料的朋友，则建议改以无糖茶饮、豆浆、牛奶取代，以减少精制糖的摄取。

原则5 减少酒精摄取

若不想增加消除痔疮肉球的妙招肝脏负担，根据性别不同，男性每日应控制在2个酒精当量，而女性则为1个酒精当量。（1个酒精当量＝15公克酒精＝肝脏不好怎么调理啤酒1罐（330c.c.）＝饮食不规律会导致什么威士忌或高粱酒（45 c.c.）＝红酒半杯高脚杯（100c.c.）。症状新冠

营养师小叮咛：

最后，游乃嘉营养师也提醒，想要改善脂肪肝问题，除了找出自身饮食问题，并谨记上述饮食原则外，适度寻求专业医师、营养师的协助，厘清脂肪肝上身原因，并依照个人体质、情况加以调整、改善不当的生活饮食习惯，更是有效摆脱脂肪肝的好方法。症状自评量表scl90

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