108岁，没有失智、没有卧床！马祖人瑞的健康关键

文／汤雅雯

没有失智、没有卧人瑞人才床，高龄一百零八马祖故里岁的马祖国宝人瑞邱依期，连看医生的次数都很少。他的儿子、“津沙客栈”老板邱吉勇透露，“早年健保卡还有分A、B卡时，父亲的健保卡一年只盖失智症发病人群以什么为主了一格，连A卡都用不完。”

不仅如此，最令人啧啧称奇的是，邱依期不但可以拿阿兹海默症能活几年筷子、手不会抖，还可以自己啃鱼，连鱼刺都不用先帮他剃除，口腔感官灵活的程度连年轻人都自叹弗如，往往让同桌吃饭的人看得目瞪口呆。

健康长寿缘自日常失智症健康教育海报

 

如果不是事先知道邱依期的年纪，他的外表看起来就像八十多岁一样，步伐稳健、声音宏亮，除了有一点重听，没有老年人常见的慢性病，堪大脑退化的表现称“全TW最健康的人瑞”。

“父亲年轻时打鱼，后来渔业资源枯竭，开始种菜、养猪，靠阿兹海默症的症状和表现务农养家，拉拔家中四健康码男两女的子女长大，”邱吉勇说：“父亲习惯劳动，一直到一百岁还在下田种菜，直到兄弟姊妹担心父亲年纪太大，万一不小心跌倒失智症发病人群以什么为主会有危险，才不让高龄百岁的父亲下田种菜。”

近三年，因为父亲膝盖及视力退化，请了外劳失智老人照护初级证看护照顾他的生活起居，避免父亲跌倒，“但外劳早中晚都会扶着父亲到外面散步，沿着石头步道走一圈，”邱失智老年人照护1+x证书吉勇认为，“父亲之所可以这么长寿，有三大原因：一是运动量够，二是不烟不酒，三是不挑食、吃新鲜的食物。”

保人瑞是什么意思持良好生活习惯

 

马祖早年卫生及保存食物的条件不好，家家户户的食物通常都是腌制品，“但父亲就是不喜欢吃腌制品，他喜欢吃新鲜的食人瑞集团面试骗局物，过期的东西绝对不吃，”邱吉勇回忆。

早年马祖没有医生时，当地居民生病，都是炖马祖岩中草药来吃，但邱依期的养生之道却很简单，“就是多喝水，没有太失智老人的定义多生活压力；另外，还有像吃完饭会漱口，饭后会散步，不会马上坐着……”邱吉勇说。

然而，正是这些看起来好像“微不足道”的小事，便是邱依期能够如马祖龙此健康长寿的关键。

▲ 邱依期高龄一百零八岁，身体依旧极为硬朗。（图／天下文化提供）

得天独厚的水质

&nbsp失智症发病人群;

“马祖的津沙村最适合人居！”邱吉勇说，津沙聚落除了是传统闽东聚落保存健康证怎么办理区，因为位于云台山西南方，冬季寒冷的东北季风被云台山挡下，可以比其他马祖村落“少穿一件夹克！”

夏季时吹南风，则是相当温暖宜人，就是因为地理位置绝佳，早年曾是马祖南竿第二大村云台卧床病人的三大并发症山孕育出好山好水，经过花岗岩层层过滤，水质清晰透澈，就好像麦饭石水一样，口感好又甘甜，邱吉勇笑称，“因为这个失智是什么意思水，我不回TW了！”

原来，邱吉勇年轻时在TW本岛工作，退休后才回到马祖，顿时感觉家乡水质马祖属于内地台湾还是内地实在太好，决定不回TW本岛，留在马祖开民宿，同时尽孝道，陪伴人瑞父亲。

从中医的角度，麦饭石水中含有较高的钙、钾、二氧化硅等矿物质成分，可以补充人体所缺乏的矿卧床6个月腰突好了物质；而泉水经过麦饭石岩层天然层层过滤净化，成为阿兹海默症的症状和表现口感甘甜、优质珍贵的天然矿泉水，因此麦饭石水又有“长健康系统寿水”之称，这也是马祖人长寿的原因之一。

“一百岁以上的人瑞，往往都是生活在空气好、水质好的地方，且饮食上少油脂、多蔬菜，心情上无忧无虑、少烦恼，”北医大营养学院高龄营养研究中心主任杨素卿强调，这些是最简单却也是最好的长寿秘诀。

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