去菜市场怎么避免染疫?谭敦慈:别用塑胶袋!选“纸箱”装食材,再加3动作更安心

去菜市场怎么避免染疫?谭敦慈:别用塑胶袋!选“纸箱”装食材,再加3动作更安心

▲传统菜市场示意图。

本土疫情延烧,目前全国三级警戒延期至6月28日,尚未能有松懈之处,非必要时也别出门;不过,许多人会去传统市场购买食材回家煮,但碰上人潮众多的时候该怎么办?有什么采买的防疫“撇步”呢?

对此,护理师谭敦慈表示,除了传统市场尽量避开人潮众多的时段外,也可以事先疫情动态规划要采买什么食材,有效减少外出采买的时间。另外,她建议,“使用纸箱,避免使用塑胶袋。”

根据《中时新闻网》报道,谭敦慈建议大家要选择空旷的地方采病毒买,因为通风的地方,比较不会受到病毒的感染;除了通风之外,另外一点更重要的就是“人数”。

若以菜市场来说,早市9点至11点时人潮最多;要避开人潮的话,最好选择11点过后,甚至可以12点才去买菜,“因为这时候的人数是最少的。”

掌握要诀:快、狠、准

谭敦慈提醒,去菜市场前一定要菜市场老板全文阅读看过自家的冰箱,有哪些存货缺少,然后纸箱图片还要评估家里的人数多少、各自分别的食量,“冰箱里面可以变化出那些菜色,要先做好纪录”;到了菜市场前,就知道自己需要采买什么,有准确的方向知道病毒要买什么菜。

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