父母随时都会走,陪妈妈慢慢吃饭,慢慢老!女儿:看她吃得开心,一切都值得了
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朋友的母亲最近过世了。去探望她时,她流泪懊悔说妈妈离去的那个下午,吵着想吃蜂蜜蛋糕,那曾经是妈妈每天下午都要吃的点心,自从妈妈生病后,她们配合医嘱,严格规范妈妈的饮食,再也不让她吃蜂蜜蛋糕。
最后的那个下午,她妈妈又吵着要吃蛋糕,孝顺的她坚持不给,两母女吵了一架。当天晚上,妈妈病情恶化,很快地照顾的近义词就走了。朋友流泪自责:“她病得那么重,随时都会走,只不过是一块蛋糕为什么我不满足她?我干嘛这么坚持?”
子女难为,父母难受。处理老父陪伴孩子成长过程感悟母的饮食真的很难。虽然我老妈还健康得很,但是有些饮食习惯还是常常让我在心中呐喊:“不可以!”
老妈血糖高血糖高不可以吃,偏又嗜甜,老是买一堆糖分极高的冲泡饮料。那些巧克力、黑糖奶茶的糖分标示,让我脑袋发麻,又不能骂,老人玻X心,随便一句话就能让玻璃碎满地,最后还不是得我来收拾。
我只能软软地规劝她少买一点,再故意把低糖五谷饮放在旁边,把糖罐子的汤匙换成迷你的,老妈没耐心,舀个一、两匙就放弃,不知不觉减糖,还不伤和气。
再比如长辈都爱的吻仔鱼吧。以前物资不孝顺的意思丰,蛋白质补充有限,长辈们都视吻仔鱼为营养圣品,家里有人生病,就煮一锅吻仔鱼粥,或来饮食安全手抄报个吻仔鱼煎蛋。我们这一代重视环保,我自己绝对不吃吻仔鱼,甚至在喜欢的餐厅看到吻仔鱼菜单,还会鸡婆地对店家晓以大义。
可是吻仔鱼是老人家的信仰啊咖啡因!不过是一碗小鱼粥,实在不忍责备,何况陪伴孩子成长过程感悟她都买了。我只能多订一些其它的鱼存在冻库,想吃鱼粥照顾,随时有鱼可煮,爱地球也爱妈妈。
老妈还有另一个小确幸,每天早晨起床血糖高怎么调理才会降喝咖啡牛奶,吃烤面包。那是她开始一天的重要仪式。只不过老妈习惯喝即溶咖啡,那里面的添加物实在让人心大保社惊。早陪伴孩子成长温暖句子几年血糖高吃6种水果老妈会用美式壶煮咖啡,还会磨豆子,随着年纪变大,即溶咖啡还是最适合她,与照顾肥胖儿的过程应遵循其看她手忙脚乱,不如别改了吧,精品手冲当然好,但是真正的好咖啡,是让她开心的咖啡。
除了维持妈妈喜欢的饮食,另一件要做的“大事饮食安全手抄报”,就是调整我的料理菜单。妈妈很善煮,以前在眷村,叔叔阿姨们最喜欢来我们家打牌吃饭,芋头米粉陪伴作文、煎肉排、虾松、凉拌黄瓜,都是她的拿手菜。过年时,亲戚们走春,我家的餐桌就像流水席,姊姊妹妹们又吃又玩,满屋欢乐。
可惜,再好的宴席总会散去。眷村拆了,妈妈搬血糖高和睡觉有关系吗到桃园独居,村子里一起打麻将的叔叔阿姨们散的散,走的走。这几年妈妈更是老了,容易累,过年也不办桌摆酒打麻将了。一个人的晚餐很简单,去自助餐买条鱼,煮锅热汤,就着电视吃完一餐,虽然还孝顺的意思是有鱼有肉有甜点,但总是寂寞简单。
妈妈偶尔来跟我同住,我便大展身手,出尽大菜,炖牛肉、煎肉排、炒现流透抽配一盘带花芥兰,直到我发现,妈妈碗里老是剩着咬不烂的肉跟青菜,花枝也只吃了一口就放弃。
原来,煮给妈妈吃的晚餐血糖高不可以吃要更柔软。想起以前看欧阳应霁写姥姥爱吃鸭脑、糊涂面,年轻的他想:“这种烂糊的东西有什么好吃?”后来他才明白血糖高怎么调理才会降,老人牙不好,只能吃软烂的。
妈妈的晚餐,鸡肉得挑鸡腿,要炖得烂一些;青菜得挑细软的,苋菜熬丁香补骨补血最好,清香却粗厚的芥兰就得避免;熬汤也得注意,山药、白萝卜、大黄瓜炖排骨很好,玉米、莲藕绝对禁止。
以前下班前总是跟太太讨论晚餐去哪吃,现在关电脑前就得下指令,冷冻血糖库里的鱼虾褪冰、饭煮上饮食安全,回家风风火火用两个炒锅,一锅炒红烧鸡焖着,另一锅蒸尾鲜鱼,最后做个虾仁滑蛋、炒盘青菜,再把预先熬好的汤端上桌。
下班做饭固然累,咖啡图片可是看妈妈吃得开心,一切都值得了。咖啡豆以前为了做生意吃饭飞快的妈妈,如今得花很多时间慢慢嚼,不急,碗盘慢点收,我们一饮食术起把速度放慢,让她安心吃饭,安心老。
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