水果要饭前吃，还是饭后吃？营养师建议：有这些症状者，餐后吃才是最佳时机

李孟颖营养师指出，水果于饭前或饭后吃，所带饭前来的效益，确实是有所不同。

 

例如饭前吃水果可以增加饱足感，进而减少正餐的摄取，对于正在减重的人，能有助于体重的控制。饭后吃水果对营养素会有更好的吸收糖尿病最怕1种粗粮、并促进消化、肠道顺畅。

有些吃水果水果不宜空腹吃，可能导致肠胃绞痛

李孟颖进一步说明，有些水果饭前吃可能会有肠胃绞痛饭后胃疼怎么回事、胀气等肠道不适症状，提醒大家注意，而哪些水果不适合空腹吃呢？

1.富含水果酵素的水果，如：木瓜、凤梨、奇异果，水果酵素可以分解蛋白质，空腹吃反而会造成肠胃黏膜的刺激，所以建议这类的水果应该饭后吃，有助于消化性溃疡消化、肠道蠕动。
 

2.富含单宁酸水果，如：柿子、番茄，单宁酸会和胃酸形成不溶解的块状物质，而引起胃痛、胃胀、消化不良。
 

3.富含果酸、有机酸的酸性水果：柠檬、柳丁、橘子、山楂、草莓、蔓越莓糖尿病一般能活多少年，这些物质会刺激胃酸分泌造成胃食道逆流、加重胃溃疡的不舒服。
 

4.糖份高的水果：糖尿病吃什么食物最好荔枝、甘蔗、释迦，也会促进胃酸分泌。

因此，如果有胃溃疡、胃食道逆流的民众，比较不建议在餐前、空腹时，食用以上所列的水果。

糖尿病病友，吃水果最好是两餐之间

 

李孟颖也特别提醒糖尿病病友们，吃水果的时机点最好是两餐之间水果捞（约饭后的1-2小时） 摄取，避免饭后马上吃，造成血糖飙升。

根据健康码国民饮食指南建议，水果每天摄取为2-3份，一次摄取量为一个拳头的大小，切忌一次吃完整天的水果量，应该吃水果为什么最好削皮蚂蚁庄园平均分散在三餐摄取，可减少餐间摄取零食的机会。

依自己需求做选择，找出吃水果的最佳时机

 

水果应该什么时候吃呢？李孟颖总结说，饭前、饭后、餐间吃皆可以，依照自己的需求健康及生理状况选择，看是想要帮助消化，还是营养素吸收，又或是体重控制，会有不同的解答喔。

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