不喝酒就没有脂肪肝？小心落入饮食陷阱！聪明吃、规律动，医教4大预防秘诀 – 大保社

研究指出，BMI数值越高，罹患脂肪肝机率也越高，而中国台湾有3∼4成人口有脂肪肝，无论男女、胖瘦、常不常喝酒，都有可能是潜在的脂肪肝患者。所以民众应该从源头做起，透过养成健康生活型态，做好体重控制减少肥胖，以降低脂肪肝的发生。

拒含糖高脂、多运动，改善脂肪肝

长庚医院主治医师卢胜男指出，常见造成脂肪肝的原因，包括肥胖、高血压、高血脂、过度饮酒、糖尿病控制不良等，而上述因素可归纳为生活型态与慢性病控制。

尤其近年来华人生活型态改变，例如喜好含糖饮料、高脂肪食物，以及久坐缺乏运动等，往往导致体重增加，甚至产生脂肪肝等健康问题。

值得注意的是，过去常认为喝酒才易产生脂肪肝，其实精致淀粉、甜点、含糖饮料等高糖饮食，也会增加脂肪肝风险。选择食物时，最好多留意食品成分，叫外送服务，在点餐时也要注意份量，避免吃得过多。

目前脂肪肝虽无有效的治疗药物，但可以借由控制体重、均衡饮食、规律运动，养成健康生活型态来减轻脂肪肝。

四招远离脂肪肝

一、认识自己的BMI

BMI值计算公式：BMI＝体重(公斤) /身高²(公尺²)。体重正常范围为BMI=18.5～24

例如体重52公斤、身高155公分，其BMI为：52(公斤)/1.55² (公尺²)= 21.6，属于正常范围。个人可依BMI来计算每日热量摄取量。

二、聪明吃

多吃蔬菜、全谷杂粮、多喝白开水，减少含糖饮料，或透过“我的餐盘”养成均衡饮食习惯。

1.每天早晚一杯奶

2.每餐水果拳头大

3.菜比水果多一点

4.饭跟蔬菜一样多

5.豆鱼蛋肉一掌心

6.坚果种子一茶匙

三、规律动

根据国民健康署资料，体重只要减轻5～10%就能改善脂肪肝程度，并减轻肝脏纤维化问题。建议每周至少150分钟中度强度规律运动，不但能减重，更能预防复胖。

四、天天量体重

随时监控自己的体重变化。

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