罹乳癌风险暴增近60％！一张图看懂罹癌10大危险因子 – 大保社

乳癌发生原因众多，你是否为高危险群？

乳癌发生的确切原因目前仍不明，但主要因素与女性荷尔蒙雌激素和年龄有关，其中造成乳癌的十大危险因子列在表下，可以自我检视是否为高风险族群？

美国癌症研究所指出38%乳癌是可以被预防

1. 少油、少糖饮食可降低乳癌风险

中国台湾长期受到饮食西化影响，披萨、烧烤、炸物、甜点、饮料等等几乎已快成为饮食中不可缺乏的选单，但是长期高脂肪、高热量的饮食习惯容易造成肥胖，体内的脂肪细胞不断累积，会增加血液中的雌激素浓度，因此许多女孩初经及乳房发育时间都提早，这不仅会造成乳房细胞的增生速度，也会增加乳癌风险。

2. 维持理想体重很重要

研究显示，BMI 大于25，罹患乳癌风险会增加17%， BMI大于30，罹患乳癌风险则增加37％；BMI大于35，罹患乳癌风险将增加近60%。肥胖本就是许多慢性病及致癌因子之一，不仅造成体内发炎反应升高，还会增加体内“芳香酶”（aromatase）的活性，促使体内的雄性激素转化成雌激素，造成雌激素浓度增加。

3. 多吃护肝食物帮助排毒

肥胖除了造成乳癌风险增加，更会影响脂肪肝形成，而肝是人体最大的解毒代谢器官，无论雌激素或环境荷尔蒙，都需要经过肝脏的两阶段代谢解毒，才能安全排出到体外。

饮食中可以多摄取护肝食物，如深绿色蔬菜、十字花科蔬菜、姜黄、蒜头、红枣等。

4. 尽可能避开环境荷尔蒙

环境荷尔蒙不只干扰了正常雌激素在体内的作用，进而诱发女性乳癌，息肉，子宫肌瘤，肌腺症，内膜异位等妇科疾病，甚至影响生育能力。

常见的环境荷尔蒙如宝特瓶、塑胶饮料杯、香水、止汗剂、润肤霜、指甲油、发胶、杀虫剂，甚至大型鱼类中的重金属常隐藏。

5. 多喝水及运动

很多人最常说我都喝很多水，但是这个多到底怎么计算？

可以依照自己的体重计算，再乘以30就是每日需要的饮水量，若有喝咖啡、茶等利尿性茶饮至少要再增加500~800毫升，才能维持身体代谢及帮助废物排出。而环境荷尔蒙多为脂溶性，越胖的人，体内就越容易累积环境荷尔蒙，因此保持运动可以降低风险。

营养师小叮咛

乳房为女性的典型象征，没想到如今却成为致命的要点。当我看见朱俐静逝世的新闻时，便立刻想起我停止哺乳后一直尚未做乳房检查。很多人都会误以为吃大豆或喝豆浆等会造成乳癌，但是大豆中的大豆异黄酮构造与雌激素相似，帮助因为更年期所带来的困扰。要避免人体细胞发炎，除了有正常作息、饮食习惯，仍要保持适度运动。

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