老是“解放”不出来？营养师推荐4种“肠道顺畅”食物，轻松解除便秘危机 – 大保社

便秘已是现代文明病，久坐、压力大、熬夜、偏食及外食营养摄取不均衡、长期酗酒或不当用药，都是造成便秘的原因。另外如老年人、孕妇或肠胃蠕动不好的小孩，也是便秘好发的族群。

有人为了每天顺畅“解放”寻求偏方，更有人一天没排便就求助“软便剂”，但长期依赖软便剂反而可能让肠道失去“自己蠕动”的功能性。根据《健康力新闻网》报道，营养师廖欣仪提醒，最健康的方式还是要从饮食下手，容易便秘的人可以多摄取4大类食物，让排便更顺畅。

1、高纤食物

如木耳、海带、紫菜、香菇、苹果、番茄、燕麦，这些食物中的水溶性纤维可以软化粪便，并且帮助肠道蠕动，有效预防便秘。

2、高镁食物

如香蕉、腰果、杏仁、核桃、花生、糙米，研究指出镁有轻泻、软便的作用，适当摄取可以帮助排便顺畅。

3、发酵食物

包括泡菜、纳豆、味噌、优酪乳等，这类食物有乳酸菌，可以调整肠道中细菌的数量，帮助肠道消化作用，但这类食物通常盐分或糖份较高，要适量食用。如果是外食者，没办法吃足含好菌的食物，也可考虑补充益生菌来维持肠道健康。

4、含寡糖食物

如洋葱、大蒜、芦笋、大豆、麦类、蜂蜜，寡糖可提供肠道有益菌的生长，帮助人体提升免疫力，维持肠道健康，寡糖也具有类似水溶性纤维的作用，帮助肠道蠕动，减少便秘的发生。

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