“咖啡喝多恐引发心脏衰竭”?要戒咖啡吗?医揭5好5坏:不超过“这个量”就别想太多 – 大保社


咖啡喝多恐引发心脏衰竭”?要戒咖啡吗?医揭5好5坏:不超过“这个量”就别想太多

“咖啡喝多恐引发心脏衰竭”?要戒咖啡吗?医揭5好5坏:不超过“这个量”就别想太多

许多人每天都要来上一杯咖啡,不论是为提振精神或生活中的小确幸,咖啡已堪称全球最受欢迎的嗜好性饮料。不过咖啡对健康是好是坏始终存在争议,而今年3月刊登在《新英格兰医学杂志》的报道,更指出每天一杯以上的咖啡虽然能让人增强活动力,却导致睡眠时间减少,喝多恐引发心脏衰竭风险。

这也让不少人忧虑:难道真得把这生活中的嗜好给戒掉?台北市立联合医院阳明院区心脏血管内科主治医师李颖灏表示,这项研究确实提到心室早期收缩的比例会因为喝咖啡增加,约从每天100次变成150次。

过往研究告诉我们,即使没有心脏结构的问题,心室早期收缩过于频繁,也可能增加几年后心脏衰竭的风险。而“过度频繁”的程度,通常须达到1天内有10%比例以上的心跳为心室早期收缩,才考虑用药治疗。所以以一天平均心跳10万次来计算,10%大约也是一天1万次的心室早期收缩,和一天150次相比起来,差距甚大。

因此,或许可从这项研究推论说,对于有心脏衰竭或相关风险者,是有理由建议患者别喝或少喝咖啡,但这只是一个推论,仍须更进一步研究证实这个论点。至于健康的成年人,喝不喝咖啡根据个人喜好决定就可以,不需要想太多。

其实另有研究指出,咖啡含有许多抗氧化物,还有多酚类以及维生素B2丶B3与镁丶钾等营养成份,对健康有很多益处。营养师彭逸珊日前在脸书表示,每样食物都有优缺点,喝咖啡也有“5好5坏”,适量引用才不会有害健康,并建议每日咖啡因摄取量不要超过300毫克(包含咖啡、茶、巧克力等)。

彭逸珊指出,咖啡的“5好”包括:提振精神、含抗氧化物质、提升运动表现、帮助燃脂减重及降低心衰竭机率。但若长期饮用,则要慎防容易心悸、骨质疏松症、睡眠品质变差、刺激肠胃黏膜、咖啡成瘾等“5害”。

以连锁超商7-11咖啡为例,大杯冰美式的咖啡因含量就高达272毫克,大冰拿铁也超过205毫克;热咖啡则略低,分别为237.7与191.5毫克,但一天若喝到2杯肯定超标。值得注意的是,不少人以为只有茶、咖啡含有咖啡因,忽略了市售能量饮或止痛药也含有咖啡因,一不小心就摄取过量。

台中慈济医院家医科医师李宜轩表示,虽然国健署建议,成人每天咖啡因摄取量应不超过300毫克、孕妇不超过200毫克,但生活中有许多含有咖啡因的食品,却不在食药署标示规范内,譬如巧克力、能量饮、可乐、咖啡相关制品及止痛药。

“含咖啡因食品、饮品与药物应避免交互食用,以免摄取过量咖啡因造成不适。”李宜轩解释,咖啡因与部份药物会产生交互作用,服药前最好先停看听,事先谘询医师或药师,才能享受咖啡因,让健康无碍。

1.咖啡因会抑制身体吸收口服甲状腺素,易有药物浓度不足风险;

2.含麻黄硷的感冒药与咖啡因同时服用会过度刺激中枢神经造成亢奋;

3.镇定安眠类药物与咖啡因相互抵制。

 

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