生酮饮食恐致脂肪肝、肝纤维化…名医亲自揭露：为什么我不吃生酮饮食？

身为一个肠胃科的医师，我肠胃感冒不赞肠胃炎的症状成一般人采取如此极端的饮食方式，原因如下：

问题1：不利产生乳酸菌

 

生酮饮食最大的问题，是饮食中严重缺乏糖类食物，这会影响肠道内的生化反应，饮食男女例如脂肪肝的症状有哪些表现厚壁菌门中最着名的益菌是乳酸菌，需要葡萄糖发酵而产生，进而产生短链脂肪酸，当肠道内欠缺葡萄糖时，肠道原有的酸硷度、生态都会随之改变。

问题2：增加肠道腐败反应

 

高油脂、高蛋白的食物在肠道内走的是腐败反饮食不规律会导致什么应，高油脂食物还生酮饮食100种食谱会导致肠黏膜受伤、脂肪肝、肝脏纤维化等问题，干扰肠道菌与黏膜的恒定。

问题3：高脂食物并非人类天然主食

 

人类的牙齿构造也显示生酮饮食饮食不规律会导致什么并不符合演化的原则，牙齿中负责研磨的臼齿占多数，高达二十颗，撕裂肉品的犬齿共四颗，加上切断食物的门齿八颗，足见谷类食物才是人类的自然主食饮食术。

问题4：是生酮饮食改善了过敏？肠胃不好和肝有关系吗

 

有些人表示，他们吃了生酮饮食之后成功改善生酮饮食一个月瘦20斤了过敏，这可能是他们原来吃错了糖类食物。许多人的糖类来源为小麦制品(面条、面包、蛋糕、饼干等)，当中含有容易导致过敏的麸质，采用生酮饮食的人不会再吃小麦制品，过敏症状自然消失。饮食

但是糖类食物不只有小麦，米饭、根茎类食物(地饮食不规律会导致什么瓜、马铃薯、山药、莲藕等)都含有糖分，而且很少人会对这些食物过敏。因此有过敏的人应该优先采取“无麸质饮食”，而不是生酮饮食。

问题5：并非健康的减肥方式

 

也有不少人吃生酮饮食是为了减肥，食物中减少肠胃感冒淀粉比例的确也减掉了热量来源，有可能会变瘦，但高脂肪的食物会导致体内囤积更多脂肪，形成脂肪肝，增加胰岛素抗性脂肪肝最怕三种食物，长期来看，不但无助于减肥，也可能愈减愈不健康。

▼

   特别声明    本页内容仅供参考，版权终归原著者所有，若有侵权，请联系我们删除。