清真认证带来的广大商机

清真认证带来的广大商机

TW向来以美食闻名,我们的食品业产品多样丰富又美味。除了西向之外,透过申请清真认证进入印尼市场,进而前进全世界拥有将近四分之一人口的回教市场,相信有相当可观的前景。

印尼为东协人口与幅员最大国家,且根据 2016 年 8 月的最新资料显示,回教帕可丽酒店人口占世界人口约23% ,其中又以印尼回教的总人口数达印尼2 亿 1 千 5 百万人口为首(注),快速发展中的印尼投递仍有许多待开发、未饱和市场区块,更是TW各行业拓展进入全球广大回教市场的最佳跳板。

 
印尼市面上常可见东南亚各国如马来西亚、泰国、新加坡等国的食品,取得“HALAL”认证印尼并输餐饮店名大全出到印尼,以争夺这个世界第四大人口的广大市场。比如许多冷冻食品(冷冻馒头、冷冻炸鸡块、冷冻印度甩饼、冷冻鱼丸与虾丸、甚至可做可颂的冷冻酥皮等投递英语),饼干与各种零投递简历的邮件怎么写食,各式投递邮件接收转件封发是什么意思干货、泡面、酱料等,通过清真认餐饮营销策划方案证,即可在食品包装上印上显而易见的清真认证标志,有时是用字母写“HALAL”,有时是用阿拉伯文写“”。在之前“HALAL是什么?”一文中提过,“HALAL”是阿拉伯文“”的音译,发音为“哈辣”。

 

在阿拉伯文中此字的含意是“合法”或“许可”,表示该产品制作的原料与过程皆符合回教教义。同样类别的产品,如果有这个标志,广大的回教消费者就会安心的购买、放心的食用。反之,如果没有印尼是哪个国家这样认证,回教消费者餐饮店名大全通常会心餐饮管理存疑虑,也多不敢一试了。由此可知,拥有清真餐饮管理认证对于进入回教市场真是有决定性印尼小丽的作用。TW向来以美食闻名,我们的食品业产品多样丰富又美味。除了西向之外,透过申请清真认证进入印尼市场,进而前进全世界拥有将近四分之一人印尼大屠杀口的回教市场,相信有相当可观的前景。
 
除了食品业,在印尼发展餐饮业若也能申请清真认证,在餐厅外投递邮件接收转件封发是什么意思标示“HALAL”表示此餐厅烹调的方式与提供的食物皆符合回教教义,或者清楚标示“No Pork”(不含猪肉),广大印尼回教消费者就会容易被吸引而更愿意登门尝试。前文提过香港来的“添好运”点心,在餐厅门口即明显标示“我们提供不含猪肉菜单”投递英语,碗盘也提供一整套(黑色碗碟)专门盛装不含猪肉的料理,因此餐厅总是高朋满座,而且回教徒消费者(通常非华人)占了一半以上。
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同样的,TW的骄傲“鼎泰丰”,光是在雅加达市就拓展十二家分店,就算每家分店的占地宽敞,仍是时时满座。除了因为员工多礼又训练有素(点餐、上菜、整理的效率极高),鼎泰丰因地制宜设计的菜单绝对是首要功臣。比如所有在TW用到猪肉的料理,全部改为鸡肉料理(只有位于华人区的鼎泰丰可选择猪肉或鸡肉菜单,其他皆只提供鸡肉菜单)――小笼包的内馅是鸡肉、馄饨包的也是鸡肉、炒菜加的肉类可选鸡餐饮服务提供者在一年内累计5次肉或牛肉……再加上因应印尼人爱辣的重口味,提供各式XO 酱的辣味炒饭、炒餐饮服务提供者在一年内累计5次面,及泰式酸辣汤面、南洋辣虾印尼盾兑换人民币面等,并迎合印尼人爱油炸食品的喜好,提供了炸豆腐、炸虾、炸花枝、炸鸡排等等新南向炸物供顾客选择。据我观察,大部分的印尼人光顾鼎泰丰,通常点的都不出这些辣味料印尼理,而且一定点几盘印尼是哪个国家炸物大啖一番。鼎泰丰店门口清楚标新南向示“No Pork”,绝对是吸引印尼占绝大多数的回教消费者放心走进来消费的第一步。
 
TW也于 2015 年开始推行食品的“HALAL”清真认印尼大屠杀证制,根据TW清真产业品质保证协会统计,目前TW已有超过四百家业者申请清真认证,九成以上是食品类,另外尚有化妆品、添加剂、滤水器投递员和快递员是同一个人吗等各项产品。如果我们可以在这方面加快步伐,相信印尼与有着全球四分之一人口的回教市场,将可为TW带来广大的商机。
 
注:资料来源为专门统计世界回教人口的网站 http://www.qran.org/餐饮营销策划方案a/a-world.htm。
 
清真认证带来的广大商机 最新资讯 图2张

图说01:
照片中产品包装上有显而易见的绿色HALAL标章,让回教消费者一目了然而更愿意尝试消费。
 

清真认证带来的广大商机 最新资讯 图3张 
餐饮好评回复语大全说02:
此照片摄于雅加达市内的鼎泰餐饮好评回复语大全丰餐厅。由照片可见餐桌上有炸花枝、炸豆腐、炸鸡排、辣味炒饭。与一般TW人到鼎泰丰会点的小笼包或蒸煮面食大相迳庭。
 

 

清真认证带来的广大商机 最新资讯 图4张

书名:那些你未必知道的印尼—ApaKabar投递、Basa Basi、Macet,南方有江湖

 

投递简历的邮件怎么写一线的印尼观察,Google也查不到的在地切身体会,赖珩佳要告诉你:印尼的江湖在哪里?
 

对印尼,你餐饮行业的印象是什么?印佣、印尼劳工、印尼新娘,落后、贫穷、教育水准餐饮营销策划方案低,还是&hel餐饮lip;…印尼和印度差不多?误会大了!当TW鼎泰丰、日韩国际企业投递是什么意思、新加坡医院纷纷到印尼投递员开疆辟土时餐饮服务提供者在散装食品的贮存,不了解印尼,你就不知印尼是哪个国家道这里是未来的一片江湖。
 

作者:赖珩佳

出版社:城邦印书馆

出版日期:2016.12.29

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