营养师传授抗老秘诀：越吃越年轻的13种食物

撰文／许秉毅、许慧雅、梁静于

值得注意的是，胃也是人体的“除菌英雄”，经口摄入的有害细菌，在经过一大锅花青素含量高的食物胃酸的“酷刑伺候”以及胃蛋白酶的“分解支离”之后，大多数都会形消骨毁，消失于无形。

然而，当一个人超过35岁之后，体内抗氧化物质的产量便会逐渐消化不良怎么办减少，各种修复功能开始变差，除了在外表上会出现皮肤萎缩、丧失弹性、产生暗沉以及皱纹的问题之外，体内的各种器官也会产生种种“老化”的现象，例如胃的蠕动会趋于缓慢，胃黏膜可能出现萎缩及转化为肠上皮的情形，于是有些人会出现肠胃炎胃酸老化的分泌量减少、消化不良、维生素B12 吸收不足、贫血，以及细菌入侵的重大问题。

一些临床研究显示：约有10％的重度胃黏膜萎缩之病人，15年后会老化是什么意思衍生出致命的胃癌来。因此，如果想要活得光彩，健康常在，务必“内外兼修”，作好体内的抗老化工作。

胃老化的原因

 

而在生活中有许许多多的因素会加速胃的氧化和老化，例如高盐分的食致癌物中毒性最强有机化合物品（如酱胃出血菜、咸鱼、咸鸭蛋）、腌渍的食物（如豆腐乳、臭豆腐、香肠及腊肉）、烟熏的鱼肉、抽烟、酗酒、生活压力肠胃炎吃什么药、幽门螺旋杆菌的感染以及消炎性癌症前会出3种身体信号药物等等。

含盐量高的食物及幽门螺旋杆菌可破坏胃的上皮细胞，引起局部的发炎反应，并在胃内产生大量癌症晚期死亡八个过程的自由基及连锁蔬菜英语性的过氧化反应。有许多研究显示：高盐的食品及幽门螺旋杆菌感染会导致胃黏膜的萎缩。

而腌制或烟熏的食物，里面常含有较多的硝酸盐，在胃内产生一些化学变化之后茄红素的功效与作用，可能产生具有致癌性的亚硝酸胺，对胃造成伤害。

而经常食用大量蔬菜和皱纹纸水果的人，因为每天摄取了大量的维生素C 、维生素E 、β-胡萝卜素、异黄酮素、高盐废水最新处理技术原花青素及番茄红素等抗氧化物质及青春元素，所以可使体内迅速清除大量的自由基，并让胃癌的发生率降低约30%。

许医师的叮咛

一清、二多、三少、四不

如果想要为“青春永驻”打一场漂亮的“保胃战氧化铜”，并减少胃黏膜萎老化是什么意思缩及胃癌的产生，必须牢记“一清”、“二多”、“三少”、“四不”的胃部“青春密码”，以下作一个简要的说明：

一清

清除“幽门螺旋杆菌”。许多研究显示幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡、十二指肠溃疡的主因，同时也是导致胃癌的重要因素，因此受感染的人最好能找医师解决胃内的“虫虫危机”。

二多

多吃“蔬菜”及“水果”，特别是花椰菜、青花菜、高丽菜、芥菜、青椒、柳橙、番茄、西瓜、葡萄、葡萄柚、芭乐、小麦胚芽、杏仁等富含维生素、异黄酮素及番茄红素的食品。

三少

少吃“高盐”、“腌渍”及“烟熏”的食品，以避免摄入过多的致癌物质。

四不

不抽烟、不养生堂酗酒、不烦忧、不随意服用消炎药高盐废水最新处理技术品。

研究显示：瘾君子得到胃癌的机会约为不抽烟者的两倍；而酒精则会导致急性胃炎，甚至胃出血；同时过度的压力将会干扰体内的神经、内分泌及免疫系统，使人体的自由基维生素e软胶囊大量增加，引起老化加速；至于阿司匹灵类的消炎药物，则会阻断胃黏膜中具有保护作用的前列腺素的生成，使得胃黏膜再生能力减弱、重碳酸养生图片盐分泌减少，并让胃内血液循环变差，导致溃疡的产生。

以上种种会加速胃老化的内在及外在因子，一定要避而远之，才能让你的胃风华恒存，腌渍怎么读轻松零负担。

营养师小秘诀

如何顾胃？

1蔬菜配送.修正不良饮食习惯、细嚼慢咽、三餐应定时定量，若有肠逆龄燕构白片祛斑是真是假胃不适的症状时，应以少量多餐为原则。

2. 避消化不良怎么办免太油、太咸、太辣、太酸、产气食品及会刺激胃肠道的食物（例如地瓜、洋葱、辣维生素e软胶囊可以直接涂脸上吗椒、糯米等维生素C）；以软质食物为主。

3. 不抽烟、不酗酒、不随意服用消炎药品。

4. 多吃“蔬菜”及“水果”，特别是富含维生素、异黄酮素及番茄红素的食品。

5. 以不需用油的烹调方式为致癌物中毒性最强有机化合物主，例如：蒸、卤、水煮。

6. 注意饮食卫生维生素e软胶囊的作用。

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