喝比不喝更长命！这款咖啡降死亡风险近3成，“一天2～3杯最佳”：唯独1类人别碰 – 大保社

医学期刊《欧洲预防心脏病学杂志》（European Journal of Preventive Cardiology）在9月27日发表一篇最新研究报告，探讨不同咖啡对人体的影响。这项研究关注了449,563人平日饮用咖啡的习惯与类型，持续时间约莫12.5年。

研究发现，不论饮用任何咖啡，都与减少罹患心血管疾病机率有关，其中，每天喝2至3杯咖啡的人，死亡风险最低。

相较于不喝咖啡的人，喝咖啡可降低的死亡率如下：

• 即溶咖啡：降低11％
• 研磨咖啡：降低27％
• 无咖啡因咖啡：降低14％

相较于不喝咖啡的人，喝咖啡可降低的心血管疾病风险如下：

• 即溶咖啡：降低9％
• 研磨咖啡：降低10％
• 无咖啡因咖啡：降低6％

综观上述结果，不管是降低死亡风险或是心血管疾病的机率，都是研磨咖啡的效果最好。

至于心律不整的问题，即使单纯只喝无咖啡因咖啡，受试者罹患的心律不整风险并没有降低，研究指出，每天4～5杯研磨咖啡，以及每天2～3杯即溶咖啡可分别降低17%与12%心律不整的风险。

墨尔本大学（The University of Melbourne）教授、心律研究权威Peter Kistler表示，咖啡含有100多种成分，饮用咖啡可延长寿命，降低心血管疾病的机率，目前尚不清楚是否真与咖啡因有关，但研究结果也证实，适度饮用咖啡，反而有助于心脏的健康。

不过，是否每个人真的都适合这样饮用咖啡？根据《台视》报道，马偕纪念医院心脏内科林谓文指出，虽说喝咖啡有益身心健康，但“心脏衰竭病人太过严重、心律不整的患者，或者刚心肌梗塞后的患者，因为咖啡因会刺激交感神经系统，让我们的血压心跳都会上升。”建议最好还是要避免摄取咖啡因。

据欧盟（European Union, EU）评估，咖啡因每日摄取量建议在300毫克以下，应留意摄取量，衡量自身健康。

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