血压低、荷尔蒙失调、胆结石是水煮餐减重害的?跟营养师降低暗藏风险、轻松健康瘦 – 大保社


血压低、荷尔蒙失调、胆结石是水煮餐减重害的?跟营养师降低暗藏风险、轻松健康瘦

血压低、荷尔蒙失调、胆结石是水煮餐减重害的?跟营养师降低暗藏风险、轻松健康瘦

示意图,非当事人。图/达志

不想外食吃油腻腻的菜,希望能借由水煮餐减重,守护身体健康吗?​

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根据卫生署每日饮食指南,油脂需占总热量的20-30%,郑惠娟营养师说明,这是因为油脂在人体中,有很多系统都需要借由油脂才得以运作。​接下来就让我们跟着郑惠娟营养师,破解常见的水煮餐类型中暗藏的危机,千万别因为减重而忽略了人体该摄取的营养

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水煮餐陷阱要注意​

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完全无油:

身体长期完全缺乏油汁,可能会引发便秘、皮肤粗糙等现象,严重点甚至会导致荷尔蒙失调、胆结石的病症。​

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完全无盐:

长期盐分摄取过高或过低,都会造成血压太低,或体内电解质不平衡,引发神经肌肉功能异常。​

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跟着营养师吃水煮餐​

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1.提高蛋白质的比例:

多补充一些豆类、豆腐的食材,或配一杯豆浆,能提高水煮餐的营养成分。​

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2.补充自带油脂的食物:

例如鲑鱼、酪梨、坚果等,这些食材富含 Omega3,是非常优质的油脂类食物。​

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3.来杯优格

优格除了蛋白质、脂肪含量,也含有丰富的乳酸菌,改善肠道环境,更能帮助减重!​

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4.轮流吃更健康:

若还是想维持水煮餐饮食,建议可以水煮餐、正常餐点轮流吃,降低水煮餐暗藏的风险。​

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最后,郑惠娟医师要提醒各位朋友们,通常水煮餐淀粉含量高,如果没有搭配运动,可能会使减重更无感,因此我们建议也可以选择专业照护团队,替自己把关饮食规划与运动品质,轻松吃健康瘦。

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