为了健康，要实践的饮食法！完整解析7种蔬菜：这样吃防癌、抗衰老、提高记忆力

小白菜

 

性味：

性微寒，味甘。

来源：

十字花科植物白菜及其变种的幼株，体小，叶片窄，茎向外散长者为小白菜。

功用：

1.小白菜含膳食纤维较多，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

2.小白菜中含丰富矿物质及微量元素“钼”，可以抑制人体亚硝酸胺（致癌物质）的吸收和合成，因此有较好的抗癌作用。

3.生白菜汁加水煮沸后饮用，对于 婴幼儿口唇干红，眼睑发红，多生眼屎有帮助。

4.含有丰富的钙质及微量元素铁、 锰、铜、硒等，对抗衰老及神经功能的稳定有帮助。

5.胃痛怎么办有利尿作用。

6.能舒缓紧绷的情绪，平缓思高血压是怎么引起的绪。 

7.可清热除烦，解渴生津。

禁忌：

1.体质虚寒、手脚易冰冷者不 宜多食。

2.煮食时宜加老姜，可防寒气，与肉维生素c的蔬菜水果有哪些类同煮也可把寒性减弱。

3.病虫害的问题，让小白菜常残留有许多农药，食用时要注意清洗干净。

高丽菜

 

性味：

性平，味甘。

来源：

十字花科植物甘蓝的茎叶。

功用：

1.补肾强骨、填髓健脑，对小儿发育迟缓或久洋葱头病体虚，四肢无力有一定的助洋葱数学益。

2.健抗衰老吃什么维生素胃止痛，对胃痛、腹胀、食欲减退及胃或十二指肠溃疡有帮助。

3.高番茄todo丽菜属于十字花科蔬菜，这类的蔬菜含有的吲哚类化合物，可以诱导酶的生成，提高酶的活洋葱的功效与作用性，从而增强抗癌能力。

禁忌：

1.高丽菜的外部叶片所含的钙离子 比内部叶片多上40％洋葱歌词，维生素C含量也较多，如果没有农药残留的问题，最好可以一 起食用。

2.手足冰冷的女性，吃火锅时可以用高丽菜取代大白菜，因其性平较温和。

洋葱

&n番茄红素bsp;

性味：

性平，味甘、辛。

来源：

百合科植物洋葱的鳞茎。

功用：

1.对高血压有帮助，能预防高血压怎么调理最好心肌梗塞，保护心脏。

2.洋葱含有硒，可有效地延缓细胞 衰降血糖最有效的药老过程，降低白内障的形成饮食安全。

3.可降脂、降血糖，能减轻糖尿病人的不适症状，如口渴、尿多等症。

4可清热化痰，对咽喉炎有帮助。

5.可抗菌，对慢性肠炎有帮助。

6.可解毒杀虫，改善妇女滴虫性阴道炎。小白菜图片

7.洋葱可预防骨质流失，因此常食用洋葱的人，较能够预防骨质疏 松小白菜的功效与作用症。

禁忌：

生洋葱有辣味，去皮 切开，气味很容易挥发到 空气中，作用于和眼相连的鼻神经，使眼睛流泪。 

花椰菜

性味：

性平，微凉，味甘。

来源：

十字花科植物花椰菜的球状茎。

功用：

1.可开脾胃，且对胃痛吃什么药胃炎、胃溃疡患者有辅助治疗的作用饮食英语。

2.可润肺止咳，对久咳有助益。饮食不规律会导致什么

3.对慢性腹泻，肠功能紊乱者有帮助。

4.花椰菜维生素C含量丰富，吃一小碟即可满足一天的维生素C需要量。能有效预防感冒，提高免疫力，精神压力大时可缓解之。

5.花椰饮食英语菜和高丽菜一样都是十字花科植物，都有抗癌能力。

6.儿童适合吃花椰菜，可增强抵抗力，促进生长，维持牙齿及骨骼正常，保护视力，提高记忆力。

禁忌高丽菜是什么菜图片 :

1.花健康码椰菜上常有残留的农药番茄炒蛋，还容易抗衰老护肤品排行榜前十名生虫。所以，在食用前，番茄app应将其放在盐水里浸泡几分钟，不仅能驱走菜虫，还可去除残膳食纤维的作用留农药。另外，在品尝时应多咀嚼， 更利于营养吸收。

2.花椰菜的外叶和枝干比花蕾含有更多的营养素，烹调时不胃痛恶心想吐是怎么回事要只吃花蕾的部分，外叶和枝干也要一起煮。枝干的外皮较粗，可将外皮稍微削去。

番茄

 

性味：

性微寒，味甘降血糖的食物酸。

来源：

茄科植物番茄的果实。

功用：

1.含抗衰老蛋白性物质谷胱甘肽，能延缓细胞老化，预防白内障。

2.番茄素能助消化和利尿。

3.番茄硷抑制对人体有害的真菌。

4.可健胃消食，含柠檬酸和苹果酸 能分解脂肪，促进消化，改善食欲不振。

5.可增强记忆力及思维的敏捷。

6.生津止渴，改善热病后的口渴十字花科植物的雄蕊是。

7.茄红素具有防高血压吃什么食物最好癌的功效。

8.含丰富β胡萝卜素，可抗氧化。

9.含丰富的维生素C，对口角炎有帮助。

10.可改善牙龈出血。

11.可预防高血压。

12.可清暑利尿。

禁忌：

1.番茄含柠檬酸，维生素C在其酸性环境保护下不易 被破坏。

2.未成熟花椰菜图片的番茄含大量番茄硷，大量进食会引发咽喉 麻痒、胃部灼痛、胃肠发炎等症状，故番茄必须买熟透的、全红的才安全。

3洋葱的功效与作用.番茄最好不要空腹吃，因为番茄中含有大量的胶质、柿胶酚等物质，这些物质能和胃酸发生化学反应，凝结成不容易溶解的块状物，堵住胃的出高血压不宜吃6种水果口，使胃内压力升高，造成胃的扩张，进而使胃胀痛。

4.小白菜番茄性微寒，脾胃虚寒者最好少生吃，吃煮熟的较好。

香菇

 

性味：

性平，味甘。

来源：

侧耳科植物香蕈的子实体。

功用：

1.对可益脾胃，改善食欲不振。

2.可改善小儿反复呼吸道感染。

3.含有多种酶和种降血糖小窍门胺基酸，包括必需胺基酸，因此，对人体的健康很有帮助。

4.含有麦角固醇，在日光照射下可转化为维生素D，对骨骼有帮助。

5.香菇多糖和葡萄…… 可增强免疫力，亦有抗维生素c咀嚼片的作用和功效癌作用。

6.含核酸类物质、丰富的胺基酸及矿物质，可降低胆固醇，预防血管硬番茄炒蛋的做法与步骤化。

7.高血压、糖尿病患者适合食用。

8.年老体弱，表现气短乏力、食欲不振、小便频数者食用可改善。

9.可改善贫血及营养不良，小儿体弱，身材瘦弱者适合食用。

禁忌：

1.许多人在调理香菇时，常把香菇 蒂去掉，其实香菇蒂可保留下来食用。

2.香菇中含有麦角固醇，在接受阳光照射后会转变维生素D。但如果在吃前过番茄炒蛋的做法与步骤度清洗或用水浸泡，就会损失很抗衰老吃什么维生素多营养成分。

3.香菇的性质比较滞腻，刚生产完或病后初愈，不宜一次吃太多。

草菇

 

性味番茄：

性平、味甘。胃痛怎么办

来源：

真菌草菇的子实体，属担子菌纲、伞菌目、光柄菇科、苞脚菇属。

功用：

1.消食祛热，补脾益气，清暑热，防止坏血病，促进伤口愈合，护肝健胃，增强人体免疫力。

2.追风散洋葱寒，舒筋活络。改善腰腿 酸软，肢体麻木。

3.草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免番茄红素疫力，增强抗病能力。

4.草菇蛋白质中，含丰富人体必需胺基酸。

5.草菇还含有一种异种蛋白物质，对消灭人体癌细胞有帮助。

6.它能减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良饮食安全手抄报好食品。

禁忌：

1.适合做汤或素炒，无论鲜品还是干品，浸泡时间都不宜过长。

2.无论是罐头制品还是干制品，都应以菇身粗壮均匀、质嫩、菇伞未开或开展小的品质为佳。干制品还应菇身干燥，包泽淡黄艳明，无霉变和杂质。

3.草菇多作为鲜品食用，不需长期浸泡。但草菇也同洋葱数学其它青叶蔬菜一样，在生长过程中，特别在人工栽培的生长过程中，经常被农高丽菜药喷洒，因此要稍作长时间的浸泡，或用盐水浸泡。

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