喝咖啡提神,却越喝越累?诡异健检报告出炉…男同事全得骨松!唯一共通点:都爱喝公司那杯免费咖啡 – 大保社


喝咖啡提神,却越喝越累?诡异健检报告出炉…男同事全得骨松!唯一共通点:都爱喝公司那杯免费咖啡

喝咖啡提神,却越喝越累?诡异健检报告出炉…男同事全得骨松!唯一共通点:都爱喝公司那杯免费咖啡

阿元的公司最近买了台胶囊咖啡机,而且还提供黑咖啡豆,让员工可以无限畅饮。于是阿元早上一大杯、下午一大杯,喝了就觉得开心有精神。但每到假日总是特别疲倦,而且最近健康检查报告出来,办公室跟他年纪差不多的男性工程师,居然都得了骨质疏松症!大家唯一的共同点就是喜欢喝办公室的免费咖啡….

咖啡也会上瘾?!

咖啡因文化已经深入我们的社交及生活模式中,也有很多关于咖啡好处的说法;但是很多长年喝咖啡的人,却没有发现自己已经不知不觉上瘾!美国大学(American University)专门研究上瘾问题的教授Laura Juliano表示:我有一位病人一天喝20杯咖啡,在减量的时候表现焦虑。出现了成瘾的戒断症状,如:疲倦、头痛、疼痛。而有些人的身体反应,让他们感到头痛欲裂,以为自己得了流感甚至是脑中风或脑动脉瘤。

在最新一期的《精神疾病诊断与统计手册》(The Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders)中,“摄取咖啡因让身体失调”已经成为需要研究的议题! 美国大学(American University)专门研究上瘾问题的教授Laura Juliano表示:喝咖啡时,咖啡因会阻碍让大脑想睡的腺苷受体发挥作用,让人维持清醒状态。还有咖啡因会刺激大脑的回馈中枢,让人兴奋或焦虑。

无论是清醒或是兴奋的感觉,当喝咖啡一段时间,而你的大脑开始有了“感觉很好,下次还想要”的状况时,可能有了生理性的上瘾现象,特别是如果喝进身体的咖啡因量变少时,被阻断的腺苷受体恢复原本的量,你可能反而会觉得疲倦、头疼、情绪不稳或是心。 咖啡因上瘾者的状况;就像身体习惯了某种药物,要维持兴奋就要摄取更大剂量,不然就会出现不舒服或不适症,就像药物戒断的症状!而Juliano博士表示:对咖啡因上瘾者来说,咖啡因对身体的影响超过了安慰剂,和使用娱乐性药物上瘾者的状况是很像的!

许多人都不知道自己已对咖啡因生理性上瘾,直到他们在休假期间没咖啡可喝,或者在就医前必须暂停摄入这种“能量饮料”。

这 6 类人千万别喝过量咖啡!

大多数偶尔喝咖啡的人,不会出现生理性上瘾的问题,但咖啡因不只存在于咖啡中,其他如茶、可乐、巧克力… 等食物及某些药房贩售之感冒成药,都含有咖啡因的成分,所以你每天喝咖啡又吃下含有咖啡因食物,可能就会摄取咖啡因过量。当你有以下的征状就要注意!

1. 上瘾或戒断现象:当你不喝咖啡,感觉到很累、想睡、疲倦、头痛、疼痛时,就代表身体已经受到咖啡因影响,出现了上瘾或戒断现象!

2. 骨质疏松:一些研究中发现,咖啡因具利尿作用,导致体内水份排出体外,使体内钙、镁、钾等电解质的流失,因此将咖啡因列为造成骨质疏松的危险因子,科学家目前也着手更进一步的研究。 若骨质疏松者或停经后荷尔蒙改变的妇女,建议每天不要引用超过两杯咖啡(一杯240 cc咖啡约含100 mg咖啡因),还需补充钙质的摄取,减少骨质疏松程度,降低臀部骨折率!

3. 缺铁性贫血:缺铁性贫血的原因是由于饮食摄取中含铁量不足、急慢性出血,还有过度饮用咖啡和茶,里面的单宁酸会会阻断铁质吸收;常有贫血患者因精神不济,喝咖啡提神,反而贫血情况越来越严重,有喝咖啡习惯者要多注意! photo AC

4. 胃炎、胃溃疡患者:咖啡因会刺激胃酸分泌,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状,或是喝完咖啡出现胃闷、胃灼热、胃痛等症状的人要少喝咖啡。

5. 心脑血管疾病患者:咖啡中的咖啡油醇 (cafestol),会让小肠传送讯号给肝脏,要肝脏停止分解胆固醇,是造成胆固醇升高的元凶!每天摄取10mg咖啡油醇,约4杯150cc的咖啡,胆固醇大约会在一个月内提高8~10%,且增加的多是坏胆固醇(LDL),会造成血管堵塞、动脉硬化的危险。 据药理学研究期刊(Pharmacological Research)的一篇研究,咖啡的煮法会影响咖啡油醇的含量;滴漏式咖啡几乎没有咖啡油醇,而冲泡咖啡的时间越长,或是水越热,咖啡油醇就会越高。

6. 胆结石患者:些许的咖啡因会刺激胆囊收缩,若有胆结石的人,可能因此而疼痛不已。因此,若有胆结石者,最好避免喝咖啡。 若您没有上述问题,且能注意所喝咖啡的量及品质,仍能得到加速新陈代谢、提神及提高人的警觉性等喝咖啡的益处!

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