这种菜，钙含量比全脂鲜乳还高！抗氧化绝佳蔬菜，5道冬天食谱学起来

国民健康署署长王英伟表示，在六大类食物中，蔬菜类、水果类与乳品类未达建议量，也导致多数民众缺钙、成年女性缺铁等不同生命周期营养素缺乏。

“食民历”针对民众可能摄取不足，或是对维持健康重要的营养素缺铁性贫血怎么补最快，融合24节气的概念，推出浅显易懂的食谱，让民众可以轻松上手钙含量高的食物和水果，补充缺乏的营养素。

芥蓝菜钙含量比全脂鲜乳高

芥蓝菜是冷凉季节的蔬菜，含有丰富的钙质、主要产季营养素参考值在8月到隔年4月，而冬季是吃芥蓝菜的最佳时节。芥蓝菜本身含有丰富的钙、维生素A、C等营养；而且芥蓝菜的钙含量比全脂鲜乳高，是补充钙质营养素包括哪几类不错的来源。

1、翡翠鸡粥蚝油芥蓝炒牛肉 芥蓝菜功效作用与禁忌  营养成分钙含量过高会怎么样（1人份）：热量188.6大卡/碳水化合物7.5克/蔬菜大全蛋白质11.9克/脂肪12.1克/钙167.7毫克。

地瓜叶便宜又抗氧化

另外，地瓜叶也是非常好的抗氧化食材膳食纤维吃多了会怎样，容易生长价格也便宜蔬菜简笔画，富含铁、钙、维生素C及胡萝卜素。

2.金银蛋炆地瓜叶   营养成分（1人份）：热量123大卡/碳水化合物4.3克/蛋白质11克/脂肪8.2克/铁3毫克。

菠菜产季冬天到春天

至于耐寒性强的菠菜，主要产季为冬天到春天，富含钾、铁、维生素A、及维生素C等，钙含量过高会怎么样也是是很不错的抗氧化食物。

3.养气翡翠鸡粥   营养成分（1人份）：热量272.6大卡/碳水化合物23.3克/蛋白质16.6克/脂蔬菜配送肪10.6克/钾482毫克。

毛豆维生素E能保护心血管

毛豆是季节时蔬，每蔬菜大全年2到4月是产季，过了这个档期就得等到9月才有鲜毛豆可采。毛豆就是尚未成熟的大豆，含有丰富的维生素E缺钙的腿疼是什么症状、钾、磷、维生素A 、大豆异蔬菜饼黄酮，同时也是蛋白质与膳食纤维的绝佳食物来源之一。其中维生素E具有抗氧化、护心血管的功能。

4.三色什锦炒鸡丁   营养成分（1人份）：毛豆煮多长时间能熟热量191.3大卡/碳水化合物钙含量高的食物排名表22.4克/蛋白质15.6克/缺铁性贫血的人吃什么补血最快脂肪3.2克/维生素E 1.4毫克。

香蕉富含膳食纤维

而香蕉是常见的水果之一，膳食纤维胶原蛋白肽的功效与作用可以摄取到多种营养，特别是维生素B6、钾、镁等，并富含膳食纤维，有助于排便，容易便秘者，可以适量摄取。

5.香蕉红藜水果煎饼  &芥蓝菜长什么样子nbsp;营养成分（1人份）：菠菜要焯水吗热量130.7大卡/碳水化合物23.7食谱大全及做法克/蛋白质5毛豆新车网.6克/脂肪2.8克/维生素B6 0.3毫克。

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