补冬善用中药入膳 暖身增免疫力

每年十立冬的含义和风俗一月上旬是立冬的节气，所谓“立冬应补冬”，由于温室效应，季节更替错乱，夏季高热和冬天酷寒一年比一年严重。除了抵御外在环境，如何增加内在能量，提高适应能力和预防疾病，也愈来愈让人重视，这就是中医养生的理念“上工治未病”。

《黄帝内经》曾说： “正气内存，邪不可干”，补冬时间如何做到正气内存？除了减少精神食疗止咳最好的方法压力和体力消耗外，最重立冬的风俗吃什么要中药材价格猛涨的是能够“养正”。养正可以借由身体锻炼，但现代人因为工作忙碌，运动时间有限，不如把心思放在食物上。以一些常见滋补的中药材，根据体质不同加入食物中，达食疗补气血吃什么最好到“食疗”、“以药补冬是几号养正”达到补冬的功效。

失血后体虚乏力 可用黄耆、当归炖汤

比如前阵子由台大医院微生物免疫学博士孙安迪提倡每天喝的“黄耆红枣枸杞汤”补冬是农历什么时候，有人称为“安迪汤”，可提高免疫力预防感冒。据典籍记载，金代名医李东垣只用黄耆、当养生茶归两味药，黄耆用量补冬吃什么比较好是当归的五倍。搭配出简单有效的“当归补血汤”，用来治疗大失血后气弱血虚，乏力倦怠的慢性症状，对人体的气、血、精、液滋补皆有所益，达到祛病延年的效果。

实务上，可依据个人体质，按照中药材价格一览表2021上述原则选取几味融入食材中，可入汤、也可当茶来喝，以提高身体机能，达到强身保中医药大学健的目的。若有体质上认知的疑惑无法判断，可请教中医师协助。立冬是什么意思

常见可搭配食材滋补养生的中药材如下。黄耆：耆者，长老之意，黄耆有“诸药之长”的称号，是滋补中药里最为广泛使用的药材之一，能补益脾胃并中医药提高免疫功能，治疗气虚引起的全中药材名称大全及图片身衰弱或疾病，一般用量中药材名称在三十克以下。市面上黄耆有两种：晋耆，药材外皮较红，切面较黄，亦称红耆，因含有丰富糖质，放入嘴里咀嚼会出现甜味，用于修复神经较佳。另一种是北耆，外皮黄带苍灰色，切面较白，因含糖质较少，放入嘴里反而有豆腥的苦味，利水消肿效果较佳。

当归：有“十方九归妇科圣药”及“药王”美誉，能活血止痛及润肠通便，一般用量在五至十克，入膳食中宜适量。当归立冬手抄报具滑肠润便的作用食疗吃什么修复胃粘膜，肠胃敏感、经常腹泻的人须少量使用。

枸杞子明目抗癌 红枣泡茶养生健脾胃

枸杞子：清朝中医着作《本草备药》记载：“枸杞子补肾明目”，又云：“妇人若丈夫有远行，不可与枸杞子”，老祖先的智慧早已知道枸杞子有明目及补冬是农历什么时候壮阳的功效。枸杞子是植物果实，有补肝肾、益精明目、止消食疗吃什么修复胃粘膜渴之作立冬手抄报用。现代研究多用于延缓衰老、壮阳、养肝明目、增强免疫力立冬是什么意思，并有抗癌的作用。

枸补冬杞子虽然有很好的滋补和治疗作用，但是与其他滋补中药一样，都不宜过量服用，适合每天少量摄取，日久见效，一日最多用量不宜超过二十克。

红枣：古有传闻说“每天三颗枣，百岁不显老”，红枣味甘温，有补中益气、养血安神之功，可用于倦怠乏力及妇女脏躁（指精神忧郁、潮热汗出、心慌失眠等，以更年期为代表症）。

红枣能提升身体免疫力、预防感冒，因含有扩张血管的成分，对于女性可养颜美容；对于男性中医专长医师资格证则有助于性功能的提升。另外，红枣可促进肝脏排毒。去籽后捣成糊状，常用于糕饼之立冬的文案馅料，或将去籽红枣当药膳茶饮使用。

现今中药材来自农业栽种，品质好坏非常重要，要注意是否有熏硫黄（以保外观色泽及防蛀虫），或含农药及重金属养生堂天然维生素e的检验等标示立冬手抄报。家庭常用的中药材，如果短时间内中药材大规模涨价不能用完，最好妥善保存，例如密封、冷藏、干燥中医四大经典等。品质不佳的中药材若出现发霉、虫蛀或虫卵，或放养生堂天然维生素e太久产生细屑、包覆白色毛状物、斑点、变色食疗等，都建议不要服用。

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