改善大脑退化、抗衰老！连名中医都爱吃的3样食物

传说中，神农氏在进行药物及农作物研究（尝百草）的时候经常中毒，因此祂的面色总是偏青黑。

有一次偶然吃到了一种绿色的豆子，回家后发现面色恢复正常的肤色，后来又经过数次的临床反复验证（到外头乱吃中毒后回家吃绿豆子），结果发现这种绿豆子真的能够解毒，因此肠胃确定了绿豆解百毒的药性。

传说当然只是不可考的故事，但也由此可见绿豆在中医学领域的药用价值。除豆子生长过程儿童绘画了绿豆之外，古人肠胃还发现黄豆、红豆、黑豆不只是美味的食物，同时也具有极高的药用价50+值。以下分别介绍之。

绿豆清热解毒

绿豆味甘，性寒，入心、胃经，具有清热解毒、消暑利尿、收敛生肌、明绿豆芽怎么发豆芽的步骤目退翳之功效。

现代人生理期可以喝咖啡么生活在毒素充斥的环境中，举凡呕吐吐出血怎么回事食物、饮水、空气无一不毒。绿豆的清热之功在皮，解毒之功在肉，经常食用绿豆有助于提升人体代谢毒素的效率，对有机磷农药中毒亦具有辅助治疗500g是一斤吗的效果。

此外绿豆也是美容养颜圣品，是爱美抗氧化是什么意思的女性们不可不知的青春法宝。之前的专栏曾写过绿豆粉的养颜方，在此抗氧化是什么意思不赘述，另提供一则养肤方：绿豆粉1汤匙、冰片1钱（磨粉），和匀后外敷，可止湿疹及异位性皮肤炎搔痒。

赤小豆补血除湿

赤小豆又称小红豆，味甘，性平，无毒，入心、肾经，具有补血、健脾利水、解毒消肿、治泻痢脚气、止渴解酒的低血压有什么症状功效。

红豆能补血多数人已有耳闻，却不知红豆有多么神效大保社。有一位大肠癌患者长期贫血，自患病以来每次验血报告都是红字，不管怎么吃怎么补，血红素值就是上不来，我知道后要她每天喝三红补血汤：红豆50克、红枣低血压有什么症状7颗、花生红衣（新鲜未经炒焙的花生抗氧化护肤品排名外皮）适量（免疫组化检查是什么约一撮），煮1500C.C.水当茶喝。

隔两皮肤暗黄怎么调理能变白周后来给我看抗氧化护肤品排名诊，整个人气色明显变红润，她兴高采烈的拿出抽血报告，说血红素值终于达到标准值以上，直呼不可思议，还到处推荐亲友一起喝。

长期茹素的朋友容易营养不均衡，更需要红黑豆豆浆豆来补血。至于爱美的女性朋友若有消暑的美食下半身水肿的困扰，可经常吃无糖红豆汤，不仅能消除胖胖的大腿及臀部，还能让生理期乖乖来，清除子宫内的血块，让你月月豆制品会发胖吗安，月来月美丽。

黄豆补脾益气

黄豆，味甘平，归脾、胃、大肠经，具有清热解毒、养阴补血、驱风解毒、润燥消水的功效。

黄豆是非常好的食疗佳品，特别能补养脾胃。中医认为脾为后天之本，只要脾胃好、营养吸收好，自然无病延年。黄豆亦具有丰富的大豆异黄酮，以及各种雌激素的前驱物。

医学界研究指出，雌激素前驱物可以在肠道肠胃不好和肝有关系吗内与胡萝卜素结合转化成一种新的物质，而这种消肿的药新物质可以抑制体内乳癌最早出现的症状是对雌激素的依食物赖性。

雌激素对乳房细胞来说是一种致癌物质，因此减少雌激素依赖性自然就可以预防乳癌的发生。此外，黄豆还能降低血压、血脂，帮助血液循环，被视为预防心血肾脏不好有哪些表现管疾病的理肤色暗沉发黄怎么调理想食物。

曾有新闻报道说有位年轻女性长期大量喝豆浆，结果得了乳衰退的解释癌，她们归咎于黄豆中的植物性雌激素作祟，其实是错误的观念。该记者及当事人并没有深免疫力下降四大信号灯究当事人本身的体质及日常饮食习惯，仅凭每天一杯豆浆就断言豆浆导致她乳癌，实在有失公允。

黑豆补肾抗老

 

黑豆，属水性寒，归脾、胃、肾经，具有延缓老化、补肾益气、治水消肿的功效。

以现代营养学的观点而言，黄豆及黑豆皆属大豆，营养成分也相似，但研究显示黑豆的抗氧化能力比豆子黄豆强，中医也认为两者的功效不全然相同。

中医认为黑豆主要的功效在于补肾益肾，而肾掌管人体的生殖、泌尿、血液、代谢、骨、脑…等系统，因此临床应用上多以黑豆来治疗性（肾）功能衰退、发白、脑退化、早衰（更年期提早）等问题。

以黑豆搭配海参炖煮更能加强补肾水的功效，作法是将一条海参用温水泡1小时，用水2大碗加黑豆1把，炖煮三小时后即可食用。最佳食用时间在早上11点~下午3点以前，连汤带料全部吃掉，此方可每天吃。

各色豆子皆有其得独特的功效，在此另提供一道增加免疫力的乌梅三豆汤：黑豆、黄豆、绿豆衰老快的原因、乌梅、白糖各30g，煮1500C.C.生理期吃什么比较好的水，煮一个小时，喝汤不吃料。此汤可调整全身免疫功能。如有初期感冒症状可另加葱白6根、老姜4~5片食物简笔画。小朋友可豆浆的功效与作用稀释后再喝。

须特别注意的是，不管是哪一豆，皆“少食醒脾，多食损脾”，切记不可食用过量。而生豆类多半具有毒素，其中的皂角素会刺激肠胃引发呕吐、腹痛、腹泻，而胰蛋白抑制成份则会降低蛋白质吸收与利用，因此豆类必须确实煮熟才能吃。再者，所有豆类的普林含量皆高，痛风及肾脏病患者须少吃。

只要遵照上述的注意事项，基本上就可以放心吃、每天吃豆类及豆制品，即可取其长处而避其短处了。

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