吃地瓜叶4大意外好处！不只高纤解便秘，护眼、抗氧化一次满足

吃地瓜叶好健康～这些营养素超排便不顺畅怎么解决丰富

 

高敏敏营养师表示，地瓜叶的营养价值相当丰富。根据卫福部食药署TW食品成分资料库2017版资料显示，每100公克的地瓜叶热量约22大卡、水分90.9公克，不仅多吃不容易胖，其膳食纤维更有3.3公克之多。

且其同时富含丰富的钾（4排便01毫克）、钙（105毫克）、镁（35毫克）等矿物质。就连维生素的含高纤维食物有哪些食物排行表量也相当惊人，以抗氧化是什么意思维生素A来说就高达5960IU、β-胡萝卜素也有3523ug、维生素C则有26.8毫克、叶酸69.9 ug，组成成分相当多元。

不只高纤解便秘！地瓜叶更有这4大营养好处

除此之外，深绿色的地瓜叶，也是民众抗氧化剂的作用与功效补充叶黄素、玉米黄素的重要食物来源之一。因此，综合上述营养成分，可知适度食用地瓜叶，对人体健康益处良多。具体护眼来说有下列4大好处：

好处1／高纤、解便秘吃什么水果好便秘：

每100公克的地瓜叶膳食纤维有3.3便秘吃什么效果最快公克，是等量绿色奇异果（2.7公克）的1.2倍，可护眼仪有用吗谓高纤蔬菜的一员，适度食用能有效增进肠胃蠕动、地瓜叶的禁忌与副作用促进排便纤维的拼音。

好处2／能补钙、补镁：

高纤的地瓜叶更含有丰富的钾、钙、镁等矿物质，抗氧化的精华液有哪些很适合怀抗氧化剂的作用与功效孕解便不顺的孕妈咪地瓜叶的营养价值及功效与作用、肠胃机能不佳的老年人适度食高纤用；做为补钙、预防骨质疏松，同时辅助提升肠道机能、改善便秘不适的好食材。

好处3／养胎、解孕吐：

此外，适量从地瓜叶中摄取天然的叶酸、维生素B6等成分，还有辅助妇女舒缓怀孕初期的高纤维食物排行一览表孕吐问题，有利胎儿便秘果成长发育的作用。

好处4／护眼、抗氧化：

地瓜叶中丰富的维生素A、β-胡萝卜素，以及叶黄素、玉高纤维素食物有哪些米黄素，对于用眼过度的3C重度使用者来说，更有帮助维持在暗处视觉，还有抗氧化的精华液有哪些辅助抗便秘怎么办什么方法最有效蓝光，对抗氧化自由基的效用。但由于上述成分皆属于脂溶地瓜叶的禁忌与副作用性营养素的一员，因此料理上建议适度搭配油脂食用为佳。

地瓜叶营养丰富人人都能吃高纤维？饮食需严格限钾者，汆烫后食用少负担

 

不过，高敏敏营养师也提醒，虽然地瓜叶的营养价值丰富。但值得注意的是，由于地瓜叶含钾量高，对于糖尿病并发肾功能异常、洗肾患者，以及因心脏病水肿问题，饮食需严格限钾的朋友，易加遽其肾功能负担。

因此，建议上述族群食用地瓜叶前，最好先进行汆烫动作，去除钾离子较有保障。高敏敏也特别对便秘最怕9种水果此设计了3款有咸、有甜的地瓜叶料理食谱，并详细解说其做法与营养好处，提供给大家参考：

★橄榄油拌地瓜叶

材料：

地瓜叶200公克、橄榄油1小匙、盐巴适量、白开水1000c抗氧化最强的水果.c.。

作法：

1.地瓜叶洗净，撕去茎梗外层备用。

2.取一大汤锅，装便秘吃什么入1000c.c.白开水，开大火煮沸。

3.放入处理好的地瓜排便出血叶，汆烫2～3分钟后纤维瘤图片，捞起沥干。

4.放入另一干净锅子，加入橄榄油、盐巴，拌匀即可食用。

营养好处：汆烫的方式，有纤维瘤图片利去除地瓜叶过多的钾离子，且起锅后拌入橄榄油的动抗氧化是什么意思作，也能地瓜叶怎么处理帮助民众更易获取纤维瘤怎么引起的原因地瓜叶中的维生素A、叶黄素等脂溶性营养素。

★清炒地瓜叶

材料：

地瓜叶200公克、蒜头2瓣、葵花油1小匙、白开水50c.c.、盐巴适量地瓜叶的营养价值及功效与作用。

作法：

1.地瓜叶洗净，撕去茎梗外层备用。

2.取一炒锅，倒入50c.c.白开水，接着放入葵花油。

3.然后放入处理好的地瓜叶，开大火拌炒至菜叶变色、软化，加入适量盐巴调味即可起锅。

营养好处：适合想补充地瓜叶中脂溶性维生素的朋友便秘吃什么最快排便食用。抗氧化应激药物有哪些

★地抗氧化最强的水果瓜叶苹果牛便秘最怕9种水果奶

材料：

地瓜叶100公克、苹果3/4碗（一般吃饭碗）、鲜奶240c.c.、坚果1汤匙、白开水100c.c。

作法：

1.地瓜叶洗净，撕去茎梗外层，汆烫捞起备用。

2.苹便祕果洗净去皮、籽，切小丁备用。

3.准备一台果汁机，放入白开水、地瓜叶、苹果丁、鲜奶、坚果拌打均匀后，即可高纤维的食物和蔬菜有哪些饮用。

营养好处：喝下一杯就包含1份蔬菜、1份水果，以及1天所需乳品量，不只有利补钙，再加上地瓜叶便秘吃什么最快排便含有丰富排便不畅总感觉想拉拉不出拉不净的膳食纤维，烫熟去青后，搭配苹果、鲜奶、坚果一同打成蔬果汁饮用，更能去除菜味，让大小朋友都好入口。

且地瓜叶苹果牛奶相较于一般果汁，不但富含膳食纤维高纤维饼干很健康吗能帮助刺激排便，更具备低GI值（升糖指数）的特性，抗氧化剂连糖尿病地瓜叶怎么做好吃患者也能安心饮用。

【营养师小叮咛】：

最后，高敏敏营养师也提醒，虽然地瓜叶确实是民幸福熟龄众获取多种营养的良好蔬菜来源，但是纤维瘤怎么引起的原因，站在营养师角度，建议想要常保身体健康，排便时出鲜血是什么原因各种颜色的蔬菜都要吃；切勿因为地瓜叶等绿色蔬菜营养丰富就只吃它，或是因不爱绿色蔬菜而高纤维食物排行一览表完全不吃，凡事还是要均衡、适量较有保障。高纤维素食物有哪些

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