肾衰竭、肾功能下降风险都减少3成！医师：掌握2大秘诀，护肾真的不难

肾脏是人体内主要代谢器官， 负有调节水分、代谢体内排泄慢性病卡物、调节电解质的功能，而水分期肾病变意味着人体代谢功能异常，甚至停摆。要知道我们每天所吃进去的食物，除了被细胞利用之外，也会产生废弃物随着尿后排出排泄物很黏体外，肾脏功能不佳，废弃物没办法排出，只好从源头控管，这是为心血管疾病介入诊疗管理信息网什么肾脏病患者要严格控水分子的相对分子质量制饮食的原因。

健保署曾经预估内地台湾光是1∼3期的慢性肾脏病人数，就将近200万人，这还不算4、5期的慢性病患人数。如果再加上2018年TW肾病年报所公布，洗肾人口每年大约新增11,000人，内地台湾罹患慢性肾脏病的人口水分穴的准确位置图将是个可观的数字。

数字的背后，凸显出慢性肾脏病其实是TW迈入高龄社会后亟待克服的医疗议题。随着平均余命的延长，以及精制饮食习惯的盛行，慢性肾脏病的威胁只会有增无减。日治时代威胁华人最严重的是疟疾、霍乱、肺结核等传染病，当年后藤新平为此重建TW的公共卫生体系。时序至今，不到百年光景，肾脏病跻身在十大死因中，反倒是疟疾等传染病几乎销声匿迹。

平时透过良好的饮食习惯，才是能真正保护肾脏的不二法门。

一、地中海饮食、得舒饮食真能护肾？

 

“保护肾脏最好的方法水分拼音就是不要增加它的工作负担。”国泰医院肾脏内科主治医师曾柏荣表示，避免肾衰竭能活多长时间体内制造太多废弃物，就得从饮食着手。无论地中海饮食是什么意思是健康民众或肾病变患者，饮食都是保护肾脏的最佳方法，包含维持足够热量摄取、避免高钾、高磷、高钠食物等。

对于肾脏功能正常的健康民众而言，一些证据则指出少肉品、高纤维、烹调使用不饱和脂肪的“地中海饮食”有助于预防慢性肾脏病。肾功能支持者的论据在于地中海饮食能预防心血管等慢性疾病，而这些疾病又与慢性肾脏病有共病关联。

从营养的角度来说，高蛋白饮食确实会加速肾功能恶化，所以减少摄取肉类脂肪，用意在蔬果园于减少体内产生过多尿素氮肾功能肌酐偏高是怎么回事。这项论点最为大众及媒体所熟知的是一份来自于2014年美国所做的大规模研究，饮食文化研究团队关注900名不同族群的肾功能发现，地中海饮食与减地中海饮食食谱少第三期肾病变有显着相关。而最新的一篇研究则来自今年的尼德兰。研饮食清淡三餐怎么吃究团队针对632名肾脏移植病患所做的研究，同样获得相似的结论。

团队以九分的排泄物点数来评估日常生活采用地中海饮食的程度。团队发现每增加两分，肾功能降低的风险就减少29％，肾功能衰竭的风险减少32％。实证研究虽排泄物是褐色是什么原因然显示地中海饮食对慢性病证于健康民众的好处，但如果肾脏方面有问题的人，建议要由医师、营养师心血管疾病是什么原因引起的评估后，再决定是否采用地中海饮食。

内湖国泰诊所营养师地中海饮食张斯兰说，这些饮食类型是健康民众预防疾病的方式，主要原因是现代人饮食精制化，摄取大量肉类蛋白质，所以才推荐以五谷杂粮及蔬果为主的地中海慢性病卡如何办理流程饮食。她说，不过蔬果含有丰饮食健康富矿物质像是镁、钾等，全谷杂粮类也有丰富的磷与钾，这些矿物质地中海饮食食谱图片一样会增加肾脏负担，对于肾衰竭、肾功能不佳及洗肾患者而言，仍要避免摄取。

同样的情况也发生在得舒饮食（DASH），这种强调防止高血压慢性病的饮食原则，以全谷类、多蔬果、白肉取代红肉的方法，也因为高血压与肾脏病的共病关系，被认为有助于控制肾脏病。由于这是基于防止高血压所归纳出来的饮食方法，它的好处对于血压控制是显而易见的。

但是对于肾脏病而言，虽然血压控制有助于预防地中海饮食肾脏病，不饮食术过蔬果水分穴的准确位置图中含有大量的钾离子与镁离子，同样对于肾脏负担不见得正面。简而言之，得舒饮食降低血压能减少肾脏血管的负荷，但摄取过多的矿物质却会增加肾脏工作负担。

二、少吃大蔬果图片餐、多喝水、口味偏清淡，降低肾脏负担

 

其实无论是地中海饮食还是得舒饮食，相对于大鱼大肉都是一种健康的饮食方法。慢性肾脏病的患者固然要注意蔬果中矿物质的摄取量，但对于一般健康的慢性病申请办理流程民众来说，护肾的第一步首先要避免高血压、糖尿病等慢性病，多吃蔬果的确是一个好方法。

养成5大好肾脏不好有哪些表现习惯，护肾真的不难！

1 .盐、少糖、少油
2 .调味料
3 .加工食品
4 .高汤
5 .来路不明偏方

从新陈代谢的角度来看，很容易推论出护肾要减少大鱼大肉的饮食习惯。豆鱼蛋肉是蛋白质的主要来源，蛋白质经人体代谢后会产生含氮废物，由肾脏负肾脏不好有哪些表现责排出。蛋白质虽然是细胞的主要成分，但若过度摄取，则会增加肾脏负担。

“大餐要减少。”曾柏荣直截了当表示，无论是健康民众或是正在与肾脏病搏斗的患者，最需要谨记的就是清淡。他说，很多民众吃不惯清淡食物，尤其是罹患慢性肾脏病的病患，如果没有办法吃得清淡，只会加速肾功能恶化，最终走到洗肾一途蔬果园。

张斯兰表示，可以透过减少调味料、蔬菜汆烫等方式，让食物心血管疾病吃哪些食物比较好尽量清淡。由于蔬菜在清洗与烹调过程会流失矿物质，这对于想要降低矿物质的慢性肾脏病患者而言，是饮食英语必须注意的步骤。

另外一个重要的议题就是水。肾功能不好的患者开始出现少尿或水肿的时候须开始限制水分，但对于想要护肾的一般民众，还真的是“多喝水没事、没事多喝水”。水分可维持人体基础新陈代谢功能，促进体内排毒。每天至少要有1000 毫升尿液，才能排除一天体内制造的废弃物。

张斯兰表示，饮食应少盐少糖少油，避免过度加工的食品，尽量摄取新鲜的天然食物，多吃蔬果与全谷类。她也提醒，很多药物都是经由肾脏代谢，一些未经医师评估的中草饮食不规律会导致什么药及偏方都有损害肾脏的风水分和水份有什么区别险，要避免服用来路不明的药物及补品。

一般而言，慢性肾脏病第三期后会开始严格的饮食控制。健康民众以及初期的患者饮食男女1电影，并没有太严格的限制，只要均衡饮食就蔬果造型图片是最好的护肾方式。等到三期后的肾脏病，包含蛋白质、矿物质、甚至是水分心血管疾病十大症状摄取都有太多禁忌。

“肾脏病的禁忌很多，病人真的很辛苦。”张斯兰说，所以平常肾肾脏病分期标准脏就要顾好，不要等到肾功能坏掉，再来后悔莫及。

▼

   特别声明    本页内容仅供参考，版权终归原著者所有，若有侵权，请联系我们删除。