连续2周这样吃,有效降血压!营养师教你“得舒饮食”5秘诀,控三高又护心
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得舒饮食(DASH Diet)是地中海饮食之外,另一种广泛受到推崇的健康饮食方式,最初设计是针对高血压或高血压前期病人的饮食法,但许多实证研究指出,得舒饮食也可以应用在控制血糖、降低血脂、预防心血管疾病。
“得舒饮食”的特色是摄取富含高钾、高镁、降血压必喝的八种茶高钙三高四新的内容是什么、高膳食纤维的食物高血压如何降压,包含丰富的水果、蔬菜,以及降胆固醇的三宝食物谷类、坚果和好油,肉类减重手术对身体有害吗则以鱼、鸡等白肉为主,减少饱和脂肪和胆固醇的摄取,强调降胆固醇最有效的药清淡但并非完全没三高四新战略是什么味降血压道的饮食原则,借此达到降低血压的目标。
吃得舒饮食降低血压、健康减重
台中荣总营养师陈怡如表高血脂最怕一种食物示,研究显示,采取“降血压必喝的八种茶得舒饮食”连续2周,不仅降低8%~10%血压,还可以健康减重。
有研究针对3高血脂饮食禁忌大全6位65岁以上、身体质量指数(BMI)平均32(属中度肥胖)的受试者进行实验,连续12周给予控制热量、设计良好的得舒饮食高血脂有什么症状和危害(每天总热量1800大卡,含20%优质蛋白质)。
除了日常活动之外,没有进行身体活动的监测。12周后,发现上述受试者的总体重下降6.3%,肌力(包括手握力高血糖怎么降下来)保持良好。
遵循得舒饮食5原则,三餐都健康
幸福熟龄
台中荣总营养室运用得舒饮食5原则,设计出中、西式一天三餐菜单减重手术对身体有害吗,提供降血压最好的水果有需求的民众参考,除了能控制血压、血糖,还可维持健康体重。
得舒饮食5原则
1. 主食选择全谷杂粮类
2. 天天5+5蔬果:蔬菜5份+水果5份,建议平均分配在三餐。
“1份”蔬菜量:煮熟后约为一般饭碗的半碗。建议高血压不能吃什么食物挑选含钾丰富的蔬菜,如:苋菜、菠菜、空心菜、冬瓜、芦笋、香菇、萝卜等。
“1份”水果量:约为一个拳头大小,或切块后可装饭碗8分满。建议挑选含钾丰富的水菜单英文果,如:香蕉、芭乐减重手术五年后感慨、奇异果、木瓜、哈密瓜等。食谱
3. 选择低脂奶:每天摄取2份低脂乳品。
4. 白肉取代红肉
5. 吃坚果、用好油:每天约10克,不含壳重。
陈怡如表示,全谷杂粮类也是得舒饮食的重点,提供丰富多样的植化素与膳食纤维,但考量部分民众不适应每一餐都以全谷杂粮为主食,本次设计菜单时,有些餐点的主食利用杂粮与白米、紫米依比例混合搭配;或利用杂粮与地瓜、山药等较有味道的根茎类一起降血压必喝的八种茶烹煮。
此外,如何将5+5的丰富蔬果量融入一日三餐,是一大挑战,本次菜单设计善用高血脂有什么症状和危害综合蔬果汁,帮助民众轻松补充多种蔬果,而不觉得有负担。
需要注意的是,由于得舒饮食的水果量较高,可能不适合糖尿病患,或是需控制摄取量;而得舒饮食高钾、全谷类和坚果类含磷量高的特色,也不适合肾功能不佳的病患。
另外,由于得舒饮食的纤维量高,有肠胃道疾病的民众也较不适合。建议有慢性疾病的民众先谘询医师或营养师。
中式“得舒饮食”菜单
早餐:虱目鱼燕麦粥+香根剑笋+芽菜三蔬
材料:
虱目鱼70g、燕麦20g、糙米20g、白米 姜丝、葱花少许、剑笋100g、香菜、葱、蒜片少许、绿豆芽40g、芹菜30g、胡萝卜20g、木耳丝20g、少许油
作法:
1. 洗净的燕高血脂怎么办才能降低麦、糙米洗好,加姜丝熬煮成粥,加入洗净切块的虱目鱼,煮熟后放入葱花。
2. 芦笋洗净切段,与肉丝炒熟即可。
3. 胡萝卜、芹菜洗净切丝,与洗好的绿豆芽共同炒熟即可。
午餐:地瓜糙米+奶香咖哩鸡+芝麻秋葵+鲜菇汤+水果
材料:
地瓜30g、糙米20g、去骨鸡腿块70g、胡心血管疾病患者适宜的运动有萝卜块20g、洋芋块45g、低脂奶240c.c.三高四新战略是什么、咖哩、秋葵120g、芝麻10g、金针菇20g、鲜香菇20g、鲍鱼菇20g、香蕉1根(220g)
作法:
1. 地瓜与糙米煮成地瓜糙米饭,三高人群适合吃什么食物塑形后再烤过,增加食物风味。
2. 鸡腿肉洗净切小丁、川烫备用。将处理过的鸡肉、胡萝卜块、洋芋块、低脂奶、咖哩拌匀蒸烤后,降血脂最好的5种食物即可食用。
3. 将降血压的茶秋葵洗净烫熟,三高四新湖南指什么撒上烤熟的腰果即可。
4. 金针菇、鲜香菇、鲍鱼菇洗净后切丝、煮汤。
5. 香蕉1根洗净,即可食用。
晚餐:蔬食海鲜面疙瘩+鲜果盘
材料:
蔬菜面疙瘩100g、青江菜50g、蛤蛎80g、花枝60g、豆腐40g、虾150g、蛋半颗、高血脂有什么症状玉米粒20g、大番茄50g、腰果10g、木瓜160g、芭乐80g、奇异果 11三高四新湖南指什么0g
作法:
1. 蛤蛎、花枝、豆腐、虾、先烫过。
2. 蔬菜面疙瘩煮过,加入所有食材煮熟后,加盐调味即可。
3. 芭乐、木瓜、幸福熟龄奇异果洗净,去皮去籽切片。
 心血管疾病吃哪些食物比较好;
西式“得舒饮食”菜单
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早餐:彩虹坚果优乳+热压鲜蔬三明治
材料:
无糖优酪乳1杯+红龙果55g+苹果60g+奇异果50g+胡萝卜30g+西芹30g+杏仁坚果7g、全麦吐司2片+美生菜40g+蕃茄30g+小黄瓜30g+高血脂哪些不能吃煎蛋1颗
作法:
1. 蔬菜、水果都洗净切好,加上杏仁坚果与优酪乳一起搅打即可。
2. 美生菜、小黄瓜洗净,切片,蛋煎好,一起夹入吐司中,做成三明治。
3. 三明治再热压过,可增加食物风味。
午餐:焗烤泡菜鸡肉义大利面+综合水果
材料:
义大利面40公克+鸡肉小丁50公高血压分级标准表克+红椒50公克+黄椒50公克+青花菜100g、泡菜适量+起司20g+橄榄油5g、苹果半颗+葡萄100g+凤梨100g
作法:
1. 义大利面开水烫熟,鸡肉洗净高血糖禁忌食物一览表切小丁、川烫备用,青花菜、红椒、黄椒洗净、切块。将处理过的义大利面、鸡肉、青花菜、红椒、黄椒与泡菜拌匀,淋上橄榄油与起司蒸烤后,即可食用。
2. 苹果、葡萄、凤梨洗净去皮、切块。
晚餐:蒸南瓜+塔香鲜鱼排+凯撒沙拉+义式蕃茄蔬菜汤
材料:
南瓜170g、鲑鱼排70g、罗蔓100g+小蕃茄110g+小黄瓜40g+青花菜50g降胆固醇药物+苹果半颗+起司粉少许、高丽菜30g+芹菜10g+洋葱30g+胡萝卜20g +油5g
作法:
1. 南瓜洗好、去籽切块,蒸熟即可。
2. 鲑鱼排洗净,烤熟。
3. 萝蔓、小番茄、小黄瓜、青花菜、苹果全洗净,青花川烫,将所有食材切块摆盘后,洒上起司粉即可。
4. 高丽菜、芹菜高血糖吃什么水果最好、洋葱丝、胡萝卜全洗净切丝,先用油炒香,再加水熬汤。
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