抗老化、保护心血管都有效!吃凤梨竟然有5大好处
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随着天气转热,TW也进入凤梨采收期,不过虽然凤梨滋味酸甜可口!但仍旧有不少人,常会因新鲜凤梨略带咬舌感等因素,而选择食用味道相对甜蜜的罐头凤梨。但营养师提醒,想要充分获吸收名词解释取凤梨营养、补充凤梨酵素、发挥其抗血栓、助消化等5营养好处,还是把握产季吃新鲜凤梨最好!
别小看凤梨!营养素多元,适度食用有这5大健康好处
高敏敏营养师表示,优格根据卫生福利部食品营养成分资料库显示,每100公克的新鲜凤梨热量为57大卡、膳食纤维1.4公克、维生素C 12毫克、钾122毫克、钙9毫克、镁14毫克。
且正因为凤梨营养凤梨的正确吃法素多元,因此适量食用对人体健康更是好处多多:
好处抗血栓1/解便秘:
每100公克的凤梨,约含有1.4公克的粗纤维,也就是俗称的非水溶性纤维,在肠道中能帮助吸收水分、促进肠蠕动,促进体内消化环保。
此外,其富含的水酵素的作用与功效溶性膳食纤维&mdas健康证怎么办理h;&md饮食男女ash;果胶,也有增加肠内好菌活动,减少粪便和肠壁接触时间、让排便更顺畅。
好处2/抗氧化:
凤梨富含生物类黄酮(维生素P)、维生素C、E、B1等饮食男女抗氧化物质,帮助对抗身体自由基。
好处3/开胃、提振食欲:
凤梨酵素能分解人体中的纤维蛋白,进而发挥抗凝血、减少血管栓塞的作用,有利辅助降低心血管疾病风险。
再加上,凤梨中含有的生物类黄酮成分,更是维持人体微血管渗透性的重要营养素。因此,适量补充对于巩固心血管健康益处良多。
凤梨酵素能帮助豆营养师、鱼、肉、蛋等蛋白质食物分解,饭后适量食用能促进酵素果冻真的可以减肥吗人体消化、吸收;味道英文有利减少进食后出现腹胀、消化不良等症状。不过,若是经常胃发炎,或曾有胃溃疡病史的民众,则不建议空腹吃凤梨,以免过度刺激、加遽不适产生。
想充分获取凤梨酵素?营养师推2凤梨轻食,新鲜又爽口
但值得注意的是,由于凤梨特有的“凤梨酵素”主要分布在营养师证有什么用凤梨茎部,因此在一般正常食用量下,其实吃到的量一般不多。尤其是,做成罐头的凤梨,其中的蛋白活性酵素已经遭受破坏。
因此,高敏敏营养师建议,若民众想要获取凤多元统计分析梨酵素的营养好处,食用时应选择新鲜凤梨才是。而其也特别设计2款兼顾营养美味,且适合即将到来的夏日食用的清爽轻食,提供给民众做为日常饮食参考:
清爽旺来蔬菜卷
材料:
新鲜凤梨125公克、高丽菜叶6片,红萝卜丝、小黄瓜丝适量,豆芽菜、优格是什么苜蓿芽各50公克。
作法:
1.将高丽菜叶及红萝卜丝、豆芽菜烫熟备用。
2.新鲜凤梨切块或切抗血栓弹力袜条状备用。
3.将高丽菜叶片包裹所有食材卷成一卷就完成了。
营养好处天气预报24小时详情:
可开胃汤以天气预报查询一周15天沾和风醋一起吃,是夏天清爽、无负担,亦能满足蔬菜量需消化道出血的症状求的轻食好选择。
水果波罗优格
材料:
新鲜凤梨12消化不良的症状5公克、奇异果1/2颗、苹果1/4颗开胃汤中药配方、无糖优格60公克、柳橙汁少许。
作法:
1.优格索托斯介绍将无糖优格拌上柳橙汁,作为橙汁优格酱备用
2.将新鲜水果切块备用。
3.备好的水果摆盘后淋上橙汁优格酱就完成了。
营养好处:
优格含有对人体有益的多种好菌,而上述水果则能提供人体丰富的膳食纤维及寡糖,两者搭配食用,更有利维持肠道健康。若当作饭后点心食用,还有帮助消化、促进肠道蠕动的作用。
糖友、过敏体质者当心 凤梨这样吃开胃酸辣汤不NG
虽然适度食用凤梨好处多多!可高敏敏营养师仍提醒,有过敏体质或对凤梨过敏的朋友还是应避免食用,以免导致皮肤发痒、红肿,甚至气喘症状发作,反得不偿失。
另外,由于凤梨属于高甜度的水果,糖友在摄取时一定要适量才行。一般建议,糖尿病者,每日水果摄取量应控制在2份水果,且2份水果要分开食用为佳。
而一份水果大约是一般饭碗的8刺激战场2分满(以凤梨来说大约过敏是125公克的果肉)。最重要的是,水果的选择膳食纤维有哪些食物应该要是不同颜色的新鲜水果,不要只吃某种单一的水果。且能直接吃就不要人体打成果汁,才不会让血糖升高快速、不利血糖控制。
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